Ingredienser: 4 epler, 1 ½ kopp mel, 1 kopp oljeaktig prostituerte, 1 kopp sukker, 4 egg, 110 g smør, praktisk av halvdeler av valnøtter, 1 baking tåre, ½ h. Skjeer av vaniljeekstrakt, hugger havsalt. For sirup: ½ kopp sukker, ½ kopp flytende honning, ¼ kopp brandy eller rom, 1 kanelpinne.
Matlagingsmetode: ovn forvarming til 190 grader. Slå i den kombinere 100 g smør og ¾ glass sukker. Ikke å stoppe for å slå, tilsett salt, 1 egg, 1 ss. Skje mel. Når massen blir homogen, legg de resterende eggene, vekslende dem med små porsjoner mel (½ kopp mel til du forlater!), Hell et bakepulver. Ikke slå av kombinasjonen, legg til en stolt, vaniljeekstrakt og gjenværende mel og vask litt mer. Epler, fjerning av kjernen, kuttes i 4 deler. Baking form for å smøre gjenværende smør, dryss med gjenværende sukker, dekomponere epler med kutt opp, og legg deigen ovenfra. Bake kaken i en forvarmet ovn i 30 minutter. Forbered sirup: Sukker Hell i pannen, hell litt mindre enn halvparten av et glass varmt vann, Brandy, legg til honning, kanel og kok på langsom varmesirup. Kanel ta ut. Ferdig kake å flippe over, hell sirupen og dekorere halvdelene av valnøtter.