Kyllingsuppe med Perlovy

Anonim

Ingredienser: 1 kokt eller bakt kyllingbryst, ½ bokser hermetiserte tomater uten skinn, 150 g Perplovka, 1 sitron, ½ pærer, ½ gulrøtter, 6-8 marinert drueblader, håndfull myntblader, håndfull kinseblader, 1 hvitløksklove, 2 ½ Jeg kyllingbuljong, 1 ss. Skje av vegetabilsk olje, 1 Peaperonchino, 1 carnation, hugger med bakken kanel, ½ h. Spoons of Sea Salt.

Matlagingsmetode: Druebladene suge i kaldt vann, skyll deretter og tørkes med et papirhåndkle. Perlovka vasket, tørr, hell i varm kjøttkraft og kok litt. Løk og hvitløk rengjort og veldig finhakk. Varme vegetabilsk olje i en panne og stek løk og hvitløk. Gulrøtter rene, gni på en stor rike, legg til løk med hvitløk og rør, stek. Når bøyen blir gjennomsiktig, salt grønnsaker, legg til den krøllede for hånd pervers, kanel, nellik, bland alt. Hermetiserte tomater satt i pannen til grønnsaker, bland, varm for å varme og fjerne fra brannen. Stekt grønnsaker Legg til suppen og kok til bygningen er klar. Drue blader fint kutt og legg til suppe. Mynte og cilantage finhakk. Sitronsklasse å rive på en grunne rist, klemme 1 ss. Skje med sitronsaft. Kylling kjøtt kuttet. Crumpled kylling kjøtt, hakkede greener (litt grønt å forlate), zest og sitronsaft Legg til suppen, salt, bland og slå av brannen. Hell suppe i plater og dryss de resterende greener.

Les mer