Lat kål ruller med kylling
For 4 porsjoner: 1 Rett, 50 g ingefær, 1 røde løk, 300 g kyllingfilet, 1 kg kål, 2 ss. Soyasaus, 1 ss. Vineddik, 5 g sitrongress, 1 ss. Sukker, 200 g ris, 5 hvitløksklær, 1 l kylling kjøttkraft, 2 laurbær, 50 g kinse, svart bakken pepper, vegetabilsk olje.
Tid for å forberede: 1 time.
Rengjør ropen, tynn og stek på vegetabilsk olje. Del en forstyrret ingefær til sving og hold deg til brann. Røde løk stek i en separat panne, kast et stykke kyllingfilet til den, og når kjøttet kjøper en gylden skorpe, legger du stekt redskap og ingefær i stekepannen. Kål å hogge og slutte til kyllingen. Støtt all soyasaus, vineddik, sitrongress og sukker. Introduser ris og presis parabolen ved et laurbærark, svart pepper og hvitløk. Hell kål kylling kjøttkraft slik at den er på ½ centimeter dekket parabolen. Stew kålen mer 15 minutter, på slutten av matlagingen, ta ut sitrongress og legg til en koriander. Lazy kålruller er østlige - på helse til barn!
Hjemmeost.
Hjemmelaget ost
Med 500 g: 250 ml melk, 1 kg hytteost, 1 ss. Smør, 1 egg, ½ ts. Soda.
Tid for å forberede: 1 time.
Melk helles i pannen, legg i brann og introdusere hytteost i den. Bringe massen til å fortykkelse. I en separat pott med blanding av smør, egg og brus, skriv inn tykkere hytteost i en blanding og legg en kasserolle i brann. Fortsatt omrøring, bring massen til å koke.
Sjokolade barer med nøtter /.
Sjokolade barer med nøtter
Ingredienser: 200 g pepperkake, 100 g kaker, 50 g Kuragi, 50 g svisker, 50 g nøtter, 125 g smør, 150 g kakaopulver.
Matlagingsmetode: I blenderen legger pepperkake, kaker, Kuragu, svisker og nøtter. Punch alt til en homogen masse og legg ut i form, smurt med smør. I gryten, smelt smøret og gå inn i kakaopulveret i det. Hold blandingen i brann, stadig omrøring, og hell den deretter en pepperkasse masse. Sett desserten i kjøleskapet og vent til det hardes. Klipp desserten med barer eller gi noen annen form - barn vil sette pris på det!
"Baryshnya og kulinarisk", "TV-senter", søndag 2. november, 10:05