Mer enn en fjerdedel av russerne fullt eller delvis overholder reglene for avholdenhet i mat i hele Great Post, leder slike data det all-russiske senteret for studiet av den offentlige mening (WTCIOM). Og 52% av innbyggerne i vårt land er bakt kaker, forberede påske, maling egg og vil feire Holiday of Christ of Resurrection 16. april.
På denne dagen feirer jeg Kristi oppstandelse
pixabay.com.
Merkelig nok, etter det store innlegget, er folk så kastet i kjent mat, som ofte faller på sykehuset med forgiftning. Og da er grunnen ikke bare i alkoholholdige drikker eller dårlig tilberedt kjøtt, noen ganger er de registrerte produktene av det tradisjonelle påskeposten oppsummert: Cottage Cheese, egg og dårlig kvalitet ingredienser som er urettferdig produsenter satt i kaker.
For borgere ødela ikke ferien, en offisiell kunngjøring dukket opp på den offisielle nettsiden til Rospotrebnadzor: hvilke produkter som skal ta, og som ikke er verdt det.
Egg
Trusselen om fugleinfluensa fortsetter å så panikk i lederne av leger. Og eggene truer med oss med Salmonella, så i reseptet anbefales det først og fremst for å trekke oppmerksomheten til produksjonsdatoen og utseendet.
På egg bør ikke være søppel og fjær
pixabay.com.
"Det bør ikke kjøpes med egg, så vel som andre matvarer, på steder av uautorisert handel - fra hendene og bilene," advarer tjenestemennene.
Slik at de patogene mikrober i eggene ikke multipliserer, kan de bare lagres i kjøleskapet. Kosttilskudd - opptil syv dager, og spisestuer - fra 8 til 25 dager, og ikke måneder, så mange har vant til. Før matlaging egg skal vaskes, men husk, etter det er lagringen fortsatt redusert. Mirettegget kan ligge 12 dager, kokt - ikke mer enn 36 timer.
Representanter for avdelingen insisterer på at det er mulig å male egg bare av matfarger eller i ekstreme tilfeller, løkskall og ingen kjemi!
Hytteost
En av de viktigste godbitene til festbordet - påske. Dette er en tallerken med cottage cheese, dekorert med nøtter og cessies.
Skjemaer for "påske" overføres fra bestemødre til GrandDaughs
pixabay.com.
For produksjonen anbefaler eksperter å heve hytteost, og ikke ostemasseprodukt. Se det for å være: frisk, hvit, en liten kremskygge er tillatt og tørr. Lukten av produktet må være surt, men ikke mye.
Kulich.
"I et kvalitetsprodukt, er naturlige ingredienser brukt: egg, ikke eggpulver, smør, ikke margarin, sukker og ikke søtningsmiddel. Øverst på forelskelsen skal være tørr, "rapporterte avdelingen.
Kulich burde være vakker
pixabay.com.
Hvis glasuret på "hatten" allerede floated, så kunne hele cupcake også bli beruset, noe som betyr at han er bortskjemt. Det er bedre å velge kake, dekorert med naturlige ingredienser: nøtter, kandisert med sukkerglass, og ikke en krumme med kjemiske baller.
Utseendet til croup er viktig - cupcake må være jevn. På sine nedre og laterale overflater bør ikke være ugyldige, brente steder eller pauser.