Selv om du ikke liker å lage mat, skape nye retter med familien din - en spesiell type fritid som bringer alle slektninger. Den felles etableringen av frokost, lunsj eller middag kan bli et ekte eventyr.
Snacks fra Mikhail Boyarsky
Snacks fra Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Snack nummer 1.
Det vil ta: Oliven uten frø - 1 bank, hvitløk - 1 tenner, ansjos - 2 stk., Tomater tørket i olje - 1 bank, kapers - 2 timer., Persille - en liten stråle, mushnons - 8 stk., Breadcrumbs.
Hvordan lage mat: Grind til tilstanden av pateoliven, hvitløk, ansjos, tørkede tomater, kapers og persille. Fjern føttene med sopp. Hatter å sette sammen med en pate, dryss med breadcrumbs. Hold deg på skuffen, bake i ovnen (200 grader, 10-15 minutter).
Snack nummer 2.
Det vil ta: Poteter - 4 stk., Spinat, Sild Fillet - 1 PC.
Hvordan lage mat: Poteter koker (ikke rent), kutt i ringer og bake i ovnen før utseendet på en ruddy skorpe. Spinat skrik med kokende vann. Kutte sild med skiver. Til poteter legger et stykke spinat og et stykke sild.
Snack nummer 3.
Det vil ta: Baguette - 1 stk., Low-saltfilet laks - 150 g, Shalot Bow - 1 stk., Cottage Cheese - 200 g, Capers - 1 ts., Dill.
Hvordan lage mat: Baguette kuttet, hell olivenolje og bake i ovnen. Cottage Cheese blandet med hakkede chalot, dill og capers. Etter å ha oppnådd med en blanding for å lukte, legg laks.
Fettuccin med kylling og sopp fra Elizabeth Boyar
Fettuccin med kylling og sopp fra Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Det vil ta: Spaghetti faste varianter (reir), løk - 1 stk., Femoralfilet (kylling) - 0,5 kg, tomatpasta - 1 ss. l., Tomater - 2 stk., Champignons - 6-7 stk, hvitløk - 2 tenner, oregano (tørr krydder), kirsebærtomater, basilikum grønn, solid klasse ost, olivenolje.
Hvordan lage mat: I en stekepanne i olivenolje, falt yngel knuste hvitløkskløk (1 stk.), Legg deretter til og stek den finhakkede løk, og legg deretter til filet skåret av små stykker.
Når kyllingfilet vil være nesten klar, legg til hakkede sopp, tomater, skiver av kuber, tomatpasta, salt, pepper og oregano. Alle blandes og sørg for å være beredskap.
På en separat panne på olivenolje, første stek den knuste kloven av hvitløk (1 stk.), Legg deretter til og stek kirsebær kuttet i halvparten. Kok pastaen, bland med stekte kirsebærtomater, revet ost og grillet sopp og kyllingfilet. From oven har parabolen dekorere en finhakket basilikum.
Curd-Coconut gryte fra Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut gryte fra Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Det vil ta: Kokosmelk - 240 ml, Cottage Cheese 2% - 400 g, vann - 40 ml, kokosnøtter - 100-150 g, stokksukker - 3 ss. l., Eggs - 3 stk., Sukkerpulver og bringebær eller jordbær for dekorasjon
Hvordan lage mat: Alle ingrediensene for gryteblanding med en mikser til en homogen masse. Baking form smøre med vegetabilsk olje, og deretter skifte billetten for gryte. Bake i ovnen (200 grader, 20-25 minutter). Gjør deg klar til å drysse med sukkerpulver og dekorere med bringebær eller jordbær.