Detox i den kalde sesongen er forskjellig fra den vi tilbringer våren, tilstedeværelsen av en stor mengde varme, oppvarmende retter med duftende krydder.
Hvis om sommeren gjorde vi fokus på ferske grønnsaker og frukt, nå er det på tide for rotpodes. To "Superfud" høst - gresskar og sjø buckthorn. Hva kan tilberedes: En mild gresskarkremsuppe med frø; en dagligvaresalat, bakt gresskar med olivenolje; hirse grøt med gresskar; Til slutt kan søte varianter bare revet og spise i råen. Sea Buckthorn er bedre å fryse i en tett lukket beholder. Ved avrimning beholder den fullt ut skjemaet, smaken og vitaminene. Det vil være mulig å nyte duftende havet buckthorn te i høst og vinter.
Gresskar Cream Soup med frø - et utmerket alternativ for den kalde sesongen
Foto: Pixabay.com/ru.
Spesiell oppmerksomhet på fett! Vi legger til kostholdet på frø og nøtter, minst 3 ganger i uken. Vi inkluderer i menyen den fete havfisken i Nordsjøen (sild, makrell) eller omega-3 Nutrilite. Mettet fett minimert om sommeren returneres til vårt bord i november - smør, marmorsteker og jevn fett i små mengder vil bare ha nytte.
Supper: Grønnsak, på en kylling eller kjøttbuljong, de er perfekt mettet og oppvarmet i en frowning regnfulle dager. Da Maya Plisetsky spurte hva hun spiser, innrømmet hun at supper var hennes favorittrett som hun kunne spise om morgenen, dag og kveld.
Pass på å legge til fetthavsfisk til kostholdet
Foto: Pixabay.com/ru.
Hva skal vi støtte?
Protein. Øk proteindelene i løpet av den kalde sesongen. Immunceller er proteinkonstruksjoner som er kraftig som reagerer på mangelen. Du kan lage en protein-cocktail, og du kan bare legge til en del av et protein i hakket, suppe eller gryte.
I den kalde årstiden, bruk vitaminer
Foto: Pixabay.com/ru.
Vitamin d. Hvis hele sommeren du bodde i frisk luft, hvilte de godt og solbrent, så kanskje dine reserver vil være nok til å våren. Vitamin D-mangel er definert som en konsentrasjon på 25 (OH) D
Dobbelt X og Omega-3. Å ta disse to tilsetningsstoffene, du kan være rolig - kroppen din har alt for å overleve kulde.