en
Fisk gryte
Ingredienser: For 6 porsjoner: 800 g varmt røkt torskefileter, 500 g kokte poteter, 500 g spinat, 2 nekler hvitløk, 4 egg, 150 ml rømme, 200 g ost, 1 ss. Kremolje, 1 klype muskatmos, salt, pepper.
Tilberedningstid: 1 time
Hvordan lage mat: på kremaktig olje med hvitløk litt stek bladene av spinat, hvoretter skiftet dem på bakeplaten. Lag fire små brønner og slipp fire egg i dem. Salt, pepper og legg til en liten bakken muskatnøtt. Fra ovenstående legger du ut stykker av varme røykfileter. Smør den fremtidige gryte av rømme, pisket med salt og pepper, og dekk deretter potetpottepotetene, blandet med revet ost. Bake 40 minutter på 180 grader.
2.
Suppe med Crackle kjøttboller
Ingredienser: På 4-6 porsjoner: 1,5 kg torsk, 2 liter kylling kjøttkraft, 1 gulrot, 2 pærer, 1 selleri rot, 150 g ris, 2 stykke hvitt brød, ½ kopp melk, 1 egg.
Tilberedningstid: 1 time
Slik lagrer du: Fish Ridges å koke i kylling kjøttkraft med selleri rot. Selleriet fjernes deretter fra pannen og legger et grep og gulrøtter i buljongen. Hell ris. For kjøttboller suger ballene med hvitt brød i melk, klemme og bland med løk gulrot stekt, egg og finhakket kokte torskefileter. For å danne kjøttboller, vil noen sende for å starte opp i en kasserolle, og en del av steking på vegetabilsk olje. Server suppe, sette inn hver tallerken og kokt og stekt fisk kjøttboller!
3.
Varm potetsalat med tunfisk
Ingredienser: 4-6 porsjoner: 8 kokte poteter, 180 g hermetisert tunfisk, 4 egg, ½ kochan salat romantikk, 1 haug med persille, 2 ppm Sitronsaft. For tanking: 150 ml rømme, 1 S.L. majones, 2 saltet agurk, 1 sitron (zest).
Tilberedningstid: 20 minutter
Slik lagrer du: Hermetisert tunfisk legger i en dyp bolle, renovere for en gaffel og bland med romantikksalatblader. Legg til persille, kokte poteter og egg. Å drikke sitron salatjuice. For saus rømme blanding med majones og varme opp i et skjørt, legg til fint utendørs salt agurker, salt, pepper og sitron zest. Fyll salaten med varm saus og server umiddelbart til bordet!