Du vil trenge:
- 2 egg;
- 1 liten pære;
- 1 potet;
- Olivenolje for steking;
- salt pepper.
Poteter kuttet i svært tynne plater og stek i en stekepanne 7-10 minutter, sørg for at stekt skorpe ikke danner, legger til en finhakket løk, fortsetter å steke et par minutter.
I en egen tallerken, ta eggene, legg til stekte løk og poteter der, husk litt for en gaffel.
Nå hælder vi olivenolje inn i en liten stekepanne, legger poteter med en bue og pisket egg og stek et par minutter på en sterk brann, så reflekterer vi det og Tomis i ytterligere 5 minutter. Ved hjelp av bladet, er vi pent Vri trickle og stek på den andre siden en annen 3-4 minutter. For å gjøre det lettere å vende over, kan du gjøre det neste trikset: en stekepanne med en skurk å vende over til platen, og deretter fra platen, forsiktig vippe og hjelpe spatelen, bevege seg tilbake til stekepannen.
Du kan også lage kroken fra allerede kokte poteter, bare steke henne et par minutter med en bue og følg oppskriften.
Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.