Penne med bakt paprika
For 4 porsjoner: 300 g skum, 2 laurbær, 3 bulgarske paprika, 1 løk, 2 nekler hvitløk, 80 g ost, vegetabilsk olje, salt, pepper, greener.
Tid for å forberede: 1 time.
Bulgarsk pepper satt på et bakeplate, hell vegetabilsk olje og legg inn i ovnen, oppvarmet til 180 grader, tjue minutter. Ferdige peppers legger i kaldt vann slik at det er lettere å fjerne skallet. Rengjør paprika og kutt. Løk og hvitløk for å presse og steke i en stekepanne på vegetabilsk olje. Legg til bue og hvitløk bulgarsk pepper. Hold grønnsaker i brann i ytterligere ti minutter, stadig omrøring. Penne eller andre pasta koker og legger seg i en stekepanne til grønnsaker. Introdusere i parabolen av de nakne greenene, og hvis du ønsker - ost. Når du sender sprinklet med pasta revet ost.
Pølser. .
Suger med gresskarpuré
For 8 pølser: 1 ss. Sitronsaft, 1 ss. Sennep, 1 ss. Honning. For puree: 400 g gresskar, 60 g smør, 30 g greener, 150 g ost, 1 ts. Vegetabilsk olje, salt.
Tid for å forberede: 50 minutter.
Gresskarpuré. .
Kjøp noen pølser og legg dem på brettet. Halvparten av sin saus fra sennep, honning og sitronsaft og satt i ovnen, oppvarmet til 200 grader, tjue minutter. Rengjør gresskaret for sideskålen, kutt den i den i små biter og legg i kokende saltet vann med vegetabilsk olje. Kok gresskar minutter tjue. Deretter skifter den til en blender og bringer til tilstanden til min puree. Du kan også pakke gresskaret manuelt. To kremsmørpuré, tilsett greener, ost og blanding.
Cupcake med persimmon. .
Cupcake med persimmon
For deig: 2 persimmas, 250 g mel, 200 ml kefir, 100 g sukker, 60 g smør, 1 egg, 12 g bakepulver, 2 timer. Sadeligere av oransje, 1 ts. Bakken kanel, vegetabilsk olje.
Tid for å forberede: 1 time.
I en bolle, bland mel, sukker, oransje og kefir ced. Persimmun kuttes i kuber og legger til deigen. Det er et bakepulver, kanel, introdusere et egg og smør. Baking form smøre med vegetabilsk olje og legg deigen i den. Bake cupcakes tretti i to hundre grader. Når du søker, dekorere dessert.
"Baryshnya og kulinarisk", TVC, søndag, 10:55