Pie "Nocturne" ("den mest sjarmerende og attraktive")
Håper overrasket kolleger da hun kom til jobb i fasjonable klær og med dessert. "Nå skal jeg behandle deg alle kake" nocturne ". - "Og min mor bake er akkurat det samme, men i oppskriften kalles det" te ".
Ingredienser: 1 kopp sukker, 1 kopp svart brygget te, 6 ss. l. Enhver bein syltetøy, vegetabilsk olje, 380 g mel, 1,5 timer. Soda, sitronsaft (kan være eddik).
Matlagingsmetode: Brew sterk te, vent til du er kult. I en dyp bolle, hell te, legg til syltetøy og rør. Sukker å ha sukker så langt vil det ikke oppløses. Salt, hell 6 ss. l. vegetabilsk olje. Sikt mel i teblandingen med deler, blandes grundig slik at det ikke er noen klumper. Soda slukke med sitron eller eddik juice og legg til testen. En form smøre med vegetabilsk olje, hell deigen. Varm ovnen til 180 grader. Bake kaken på 35-40 minutter.
"Hva en muck er din fading fisk ..." - Denne setningen har blitt en winged
Foto: Ramme fra filmen "Irony of Fate, eller nyt fergen din!"
Filter fisk ("ironi av skjebnen, eller nyt fergen din!")
Hippolyte, full med sorg, returnert til leiligheten til Nae. På kjøkkenet satte han seg ned for å ha en matbit og sa den berømte setningen: "Hva en muck er din Bay Fish ..."
Ingredienser : SUDAK (1 kg), 2 pærer, 2 gulrøtter, 1 sitron, stråle persille, persille rot, 1 fedd, 3-4 duftende paprika, bay leaf, 2,5 ss. l. gelatin per 1 liter kjøttkraft, salt.
Matlagingsmetode: I fiskeri, fjern finner, bein, kutt av hodet og halen. Kutt i stykker sammen med huden. Skiver av fisk satt i en kasserolle av skinn ned, for å dekomponere hodet, halen, finner og store bein. Hell vann og kok opp. Lei et skum, sett i kjøttkraft, persillerot, buktblad, pepper og nelliker, salt. Kok i omtrent en time, skyte skum og ikke tillate sterk koking. Fjern fisk og kul, belastningsbuljong. Innfør i den varme buljongen som drives i vanngelatin, rør, legg i brann og kok opp. I form for drivstoffet for å dekomponere biter av fisk, sitronskiver, greener, kabinettkokte gulrøtter. Hell buljongen og legg i kjøleskapet.
Dr. House i serien studerte matlaging kjøttballer
Foto: Pixabay.com/ru.
Kjøttballer ("Dr. House")
Dr. House lærte å lage kjøttballer. Samtidig er det en matlaging smelte: slik at ballene ikke blir brent, de deilder deres sitron saus.
Ingredienser: 500 g Beef hakket kjøtt, 2 stykker hvitt brød, pære, salt, pepper, muskatnøtt. For saus: 400 ml kjøttkraft (vannkanne), 4 ss. l. krem, 2 ss. l. mel.
Matlagingsmetode: Løk fint kuttet og stek på vegetabilsk olje til en gylden skorpe. Legg til hakket brød, løk, salt, pepper og muskatnøtt. Blande. Ran kjøttboller. Stek dem på olje. I en blender, bland krem, buljong, mel. Hell baller med saus, kok og sett ut til sausen tykner. Du kan drysse med greener.