For deig:
- mel - 1 kopp;
- Smørsmør - ½ kopp;
- sukker - ½ h. skjeer;
- salt - ½ h. skjeer;
- vann - ¼ kopp;
For fylling:
- 3 egg;
- 200 g krem;
- 100 g ostskiver og 100 g. Total ost;
- Muskyr - hakking;
- bacon 100 g;
- Spinat 200 g;
- 1 pærer;
- Vegetabilsk olje for steking.
Kontroller den tykke deigen og sett den i 1 time i kjøleskapet, innpakket i matfilmen.
Mens deigen er avkjølt, forberede fyllingen: stek løkene i en stekepanne, legg til en fin bacon, legg til spinat, spinat, legg til en muskatkniv (bakken) på spissen og smør 10 minutter.
I en egen tallerken, bland 3 egg, 200 g. Krem, salt, pepper til smak, bland.
Deigen ruller rundt sirkelen og legg inn i skjemaet på bakepapir, legg ut stew spinat, legg osteskivene fra oven og hell krem med et egg. Sett i 30 minutter til ovnen forvarmet til 200 grader.
5 minutter før beredskap, dryss med revet ost og send den inn i ovnen.
Andre oppskrifter for vår kokk ser på Facebook-siden.