Olivenolje - Vitenskapelige fakta om fordelene med produktet

Anonim

Mange utenlandske kilder skriver at Middelhavet diett er en av de mest milde og nyttige for kroppen. En av de viktigste produktene av kostholdet til dette systemet er olivenolje. Folk er allment kjent at det er nyttig for å styrke hjertemuskelen, men er det egentlig? Han studerte engelsktalende forskning og klar til å fortelle deg om det.

Hva sier legen

I mars i år presenterte forskerne resultatene av å studere innflytelsen av olivenolje på hjerteanleggets helse på de vitenskapelige øktene i den amerikanske kardiologiske foreningen (AHA) i "livsstil og kardiometabolisk helse" separasjon. Deres analyse av flerårige data, siden 1990, viser at bruken av ½ spiseskje olivenolje per dag reduserer risikoen for kardiovaskulære sykdommer med 15%, og risikoen for iskemisk hjertesykdom er 21%. "Olivenolje er en enkel måte å erstatte usunn, mettede og transgiotiske syresyrefettkilder til omega-3 fettsyrer," sa Dr. Benjamin Hirsch i et intervju med Healthline.

Anbefalt dose - halv teskje per dag

Anbefalt dose - halv teskje per dag

Foto: Unsplash.com.

Vær oppmerksom på andre oljer

Det spennende elementet som er beskrevet i en ny studie, viser at olivenolje ikke er den eneste oljen som inneholder disse fordelene. Forfatterens forskningsforfatter sa at de la merke til den positive effekten av andre vegetabilske oljer, som mais og saflorolje, men for å avklare dette problemet, er det behov for ekstra forskning. "Selv om olivenolje viste seg å være mer nyttig enn animalsk fett, da vi gjennomførte en erstatningsanalyse, fortsatt det ikke overstige vegetabilske oljene," forklarte hun. "Dette betyr at andre vegetabilske oljer kan være et sunt alternativ sammenlignet med animalsk fett, spesielt fordi de vanligvis er mer tilgjengelige i USA sammenlignet med olivenolje." Guash Ferre bemerket også at disse resultatene er i samsvar med de nåværende anbefalingene som legger vekt på kvaliteten, og ikke mengden fett som forbrukes.

Ikke glem å spise variert

Ikke glem å spise variert

Foto: Unsplash.com.

Ikke glem sport

Selv om erstatning av animalsk fett er mer nyttig for helsealternativer, som oliven eller annen vegetabilsk olje, er et alvorlig skritt mot å forbedre helsen til kardiovaskulærsystemet, det er usannsynlig å være det viktigste og ultimate målet. God hjertesykdom avhenger også av fysisk aktivitet, balansert ernæring og regelmessige undersøkelser fra legen. "Det er sannsynlig at de [i studien] som flyttet til forbruket av mer olivenolje som erstatning for fettens helse, sannsynligvis også gjort endringer i deres livsstil for å konsumere sunnere mat og være mer aktiv." Notater Dr. Hirsch .

Les mer