Du trenger: 400 g laks laksfileter, 400 g frosne erter, 50 g parmesan, 1 sitron, stråle av mynte, 500 ml kylling kjøttkraft, 2 Luke-shalot, 1 hvitløksklove, olivenolje, havsalt, fersk svart pepper .
Forberedelsesprosess: Ovn forvarming til 200 grader. Finkutt løk. Varme i en stekepanne 2 ss. Spoons av olivenolje, steke løk før gjennomsiktighet. Legg til finpakket sitronskommel, sitronsaft og buljong. Alle er ganske varme.
Defrost Polka Dots. Crail The Mint og Clove of Hvitlic. Ta tak i parmesan. Slå i en blender erter med parmesan, mynte, hvitløk, 2 ss. skjeer med olivenolje, chipping salter og pepper.
Varm stekepannen, som deretter kan settes inn i ovnen. Fisk kuttet i 2-3 deler, salt, pepper og yngel, setter på siden med huden. Send deretter til ovnen i 5-10 minutter.
I en dyp plate, hell 1 baulon med en bue med en bue, legg ut flere skjeer med erter, og et stykke laks ovenfra. Sett fersk mynte, litt salt og pepper.