Sammendrag om sommeren i naturen er det hyggeligste tidsfordrivet. Frisk air vekker appetitt og vil ha noe deilig. Oppskrifter av kjøtt kebab eksisterer hundrevis, men hva skal jeg gjøre hvis tradisjonelt lam og svinekjøtt kom, og i selskapet er det vegetarianere eller folk som observerer innlegg? vil fortelle en løsning.
Poteter
I barndommen, alt, sannsynligvis bakt poteter i kull. Det er morsomt, velsmakende, uvanlig, men husk hendene og ansiktet etter denne "delikatessen". Det er en vei ut: vikle knollene i folie - så vil ansiktet og hendene forbli rene - eller rene og skyve på spydene som vanlig kjøtt.
Poteter i kull - velsmakende, men skitten
pixabay.com.
Sopp
Å skylle myknonsene under vannstrålen og tørke dem på håndkleet. Du vil bare holde deg på å bære dem på spydene og sette på kulen. Dette er en deilig og uvanlig matbit.
Legg hvitløk hodet til sopp
pixabay.com.
Grønnsaker
Mange dristige tomatringer mellom kjøttstykker, men tror ikke at de kan bakt separat. Sett paprika, tomater, eggplanter på gitteret - så det er mer praktisk å snu, og grønnsaker vil ikke "løpe bort" med spyd. Termisk hud er lett å rengjøre, og du vil få en fantastisk vegetarisk kebab. Tilsett salt, pepper, hvitløk og grønne til det.
Hvis eggplanter er store, gjør dem sirkler
pixabay.com.
Korn
Cathaticles vil forbli saftige hvis de er pakket inn i folie og setter på grillen. Pre-salt dem, legg til timian - det kombinerer godt med mais. Du kan legge til et smørstykke.
Mais tastier i folie
pixabay.com.
En fisk
For kebab er det godt å bruke rød fisk av fettvarianter, for eksempel laks. Klipp det i krydder og dryss med vegetabilsk olje litt. På Schempur, strip vekselvis fisk og sitronskiver.
La stykker i en time i krydder
pixabay.com.
River Fish viser seg perfekt i folien. Sett kvistene på dill og persille i carcastrene, du kan legge til tomatskiver. Salt og krydder til deres smak. Du får en saftig, nyttig og kostholdsrett.
River Fish kan være steking helt
pixabay.com.
Reke
La sjømatet i en time i marinaden fra soyasaus og sitronsaft, i forhold til ti til en, hvis ønskelig, kan du legge til litt eller bakken ingefær. For å reke bedre absorbere væske, kutte dem langs ryggen og fjern tarmen - en tynn svart stripe. Stek på grillen på begge sider.
Følg flammen
pixabay.com.