Vanilje er rettmessig betraktet som en av de dyreste krydder i verden. Nei, nei, vi snakker ikke om det hvite pulveret i små papirposer som selges i krydderavdelingen i ethvert supermarked. Dette er bare vanillin - en billig syntetisk analog av det dyrebare krydderet. Vanilje selv er lang rynket mørkbrune pods hvis frø har virkelig fantastiske egenskaper. Uten overdrivelse kan du si: I disse ubrytelige svarte kornene gjemmer de nøkkelen, som låser opp noen dører. Tror du ikke? Prøv deretter å huske hvilke foreninger du har når du lukter vanilje. Søte boller, for lenge siden, i barndommen, bakt moren din, intrikate bakverk i showcake av det franske bakeri, påske kake ... Kort sagt, alt som forårsaker en følelse av komfort, hjemvarme, sikkerhet, som er så ønskelig og Søt - og smak, og til berøring. På motsatt etasje påvirker vaniljeens duft, som kommer fra en kvinne, på samme måte.
Det er en enkel forklaring: Vaniljefrøene har vanilje forfengelighet på sentralnervesystemet, som provoserer produksjonen av serotonin - det såkalte hormonet av lykke. Det garanterer stigningen av humør, påvirker følelsesmessig stabilitet, noe som bidrar til å takle stressende situasjoner, og til og med forårsaker en følelse av mat. Forresten, det er av denne grunn at Vanilla hjelper til å gå ned i vekt. Dens duft reduserer appetitten.
Som du kan se, noen solide plusser. Og de bruker dyktig entreprenører, sprøyting i butikker, store kjøpesentre og butikker som er laget spesielt for lokalene til en søt vanilje duft. Under sin innflytelse er vi hvor du villig foretar kjøp.
Faktisk er de mirakuløse egenskapene til vanilje kjent fra uendelig tid. Den første av dem lærte indianerne (i løpet av keiserens keiser av Aztecs, ble Montesum Pods til og med brukt som en monetær enhet). Men dette krydderet i Europa falt relativt nylig, bare i XV-tallet. Og alt takket være Christopher Columbus, som tok vanilje i Nicaragua. Å besøke den lokale linjalen, den reisende hadde en sjanse til å prøve en sjokolade drikke med tillegg av vanilje. Spiceet var som han å smake at Columbus kom hjem, nedsenket skipet sammen med kaffebønner og dickens og mørke duftende pods i posen. Europeere kom opp med å legge til vanilje i baking, mer presist, denne ideen ble foreslått av Master of Queen Elizabeth I. På en gang i Frankrike var det sinnsykt motstandelig røyking tobakk med dette krydderet. Men vanilje ble spesielt populær etter arbeidet med den tyske forskeren i Zimmerman's Bizar. Det sa at vanilje korn har eksepsjonelle spennende egenskaper. Ifølge moderne forskning var forskeren mann rett, Vanilje er virkelig kraftig afrodisiac - nåværende "Våpen av Mass Lesion." Og de bruker ikke synd for å nå sine mål.