Forberedelsesprosess: Viktighet til forvarming til 180 grader. Send pepper i 20-30 minutter til forvarmet ovn, sett deretter i en kasserolle, lukk tett med et lokk, eller til en plastpose og gå i 10-15 minutter. Fjern deretter huden og fjern frukten med frø, kutt pepper striper og slå blenderen litt.
Med hjelp av dysen for testen, vask hytteost i kombinasjonen, "Philadelphia", geitost, egg, sukker, klype salt. Legg til pisket pepper, 1 time. Skje av timianblad, pepper, bland godt og legg ut molds i smurt olje. Sett former i et dyp bakeplate, fyll det med varmt vann og bake ostekake i en forvarmet ovn i 20-25 minutter, så kult.
Lavash kutt trekanter. Varm vegetabilsk olje i en dyp panne, senk biter av pita og yngel, til sjetongene er. Hold deg på et papirhåndkle for å kvitte seg med overflødig olje.
Forfalle bladene av salat på en stor tallerken, sprinklet med en hakket tørket av en skarp, dryss med olivenolje, en balsamicoeddik, salt og pepper. Vende over, sett på salaten som avkjølte ostekaker, dryss alle de resterende timian og cedarmuttere. Server, setter chips på salat.