Varm biffsalat
For 4 porsjoner: 200 g Beef Tenderloin, ½ ts. Svart pepper, 1 chile pepper, 2 agurk, 1 gulrot, 1 selleri stamme, 1 rød bulgarsk pepper, 100 g ris nudler. For tanking: 2 ss. Fisk eller soyasaus, 1 ss. Lyme juice, 2 ss. Sesamolje, 1 ss. Olivenolje, 1 ss. Hvitløkolje, 1 ss. Honning, 10 g kinse.
Tid for å forberede: 30 minutter.
Beef filet over, smør med vegetabilsk olje og stek fra alle sider. For tanking å blande og slå et par skjeer med fiske- eller soyasaus, sesam, hvitløk og olivenolje, så vel som honning, Kinse og Lyme Juice. Klipp den bulgarske og skarpe pepper, gulrøtter, agurk og selleri. Bland grønnsaker i en bolle med tanking og slipp litt limejuice. Ris nudler i fem minutter å helle kaldt vann, og deretter fem mer varmt. Klar nudler Legg til salat. Det er også et stekt biff, skiver med tynne skiver og finhakket glassfiber.
Vegetabilsk suppe med kjøttboller. .
Vegetabilsk suppe med kjøttboller
Av 6 porsjoner: 2,5 liter kylling kjøttkraft, 300 g fylling fra Tyrkia, 1 egg, 1 sving løk hode, 1 rød bulgarsk pepper, 2 selleri stammer, salt, pepper, greener.
Tid for å forberede: 40 minutter.
Kyllingbuljong helles i pannen, legg det til en hel pære, så vel som skiver gulrøtter, rød paprika og selleri. Klar Tyrkia hakket kjøtt gjennom en kjøttkvern, tilsett egg, salt og pepper til den. Rør og form kjøttboller. Ta kjøttballer i suppen. Kok til beredskapen til kjøttbullene og servere med greens.
Cookies med mandler og cessies. .
Cookies med mandler og zucats
Ingredienser: 200 g mandelflak, 200 g sukker, 100 g mel, 50 g smør, 50 g tangerine zucats, 2 timer. Vanilje sukker, 50 ml melk. For glasur: 250 g sukkerpulver, 1 ss. melk.
Tid for å forberede: 30 minutter.
Mandarine kutt finjusterer og blandes i en panne med sukker, vanilje sukker og smør. Der setter vi mandelflak og heller melk. Sett pannen på ovnen og rør, smelt sukker. Når massen koker, fjern stekepannen fra brannen og gradvis hell mel. Å røre grundig. Den resulterende deigen ved hjelp av en spiseskje lå ut på en bakervarer eliminert av pergament. Bake 10 på 180 grader. For glasurblanding melk med pulverisert sukker og smør ferdige informasjonskapsler.
Baryshnya og kulinarisk, TVC, søndag, 10:05