En av de mest populære drikkene sammen med kaffe er selvfølgelig te. Det er spesielt elsket av oss, i Russland. Drikken er ikke bare hyggelig, men også ekstremt nyttig på grunn av det høye innholdet av antioksidanter. Det virker som vanskelig å brygge te? Nei, det er også hans triks her også.
Te er en hel kultur
Foto: Pixabay.com/ru.
Friskhet av te
Tiden liker ikke den beste måten å teblader, både på både frisk og tørket. Faktum er at essensielle oljer har en eiendomsferie over tid, og dette, som du forstår, er dårlig reflektert i produktets smakegenskaper. Kjøpe te, telle det ikke mer enn to år, og sørg for å holde det på et tørt sted.
Det er vanskelig å velge te, så alt er forferdelig hvis det allerede er en anstendig tid, men smaken vil forandre - dette er et faktum.
Flere steder
Hvis du brygger teblader, vil de være minst to ganger for å øke i kontakt med kokende vann, så ta vare på kjøpet av en romslig bryggekett
Men i te i poser er det ingenting slosieled. Likevel er elskere av poser bedre å velge te i pyramider, da de har mer plass, derfor blir smaken avslørt fullt ut.
Te i pyramider er mye bedre enn vanlige poser
Foto: Pixabay.com/ru.
Godt vann
Vann for sveising av te er nesten viktigere enn te selv. Det er klart at vann fra springen ikke er det beste alternativet. På et minimum må du hoppe over vannet gjennom filteret, og den beste bruken av flaskevann uten innholdet av tungmetaller.
Vanntemperatur
Fortsetter temaet vann: På andreplass etter vannkvalitet koster temperaturen. Vi sier alle at kokende vann må reduseres for å kvitte seg med skadelige bakterier. Bare her vil kokende vann ikke bli bedre reflektert i teen din.
For brygging av svart te er det nødvendig med vann med en temperatur på 90 grader, men grønn te vil ikke tolerere 75 grader. Så vent på øyeblikkene tre etter å ha kokt vannkoker og bare så hell blader eller sachets.
Ikke hell for mye
Norm for sveising: 1,5 skjeer for grønn te og 1 teskje for svart te. Mørk te vil tørke mye lenger enn grønt, så dens kompaktitet er høyere. Lovers av sterke te kan øke antall te, men tiden for det samme som det samme.
I te drikker det viktigste - miljøet
Foto: Pixabay.com/ru.
Rettene må samsvare
Kjøkkenutstyret er også et nøkkelpunkt når du brygger deilig te. Det antas at den beste teen er i henholdsvis keramiske retter, herfra og gikk mote for faience og porselen.
Glas tekanner har imidlertid rett til å eksistere. Den eneste kontraindikasjonen for brygging kan betraktes som metalliske retter.
Observere tiden
Hvis du holder en drink for lenge, vil den få en bitter smak, og alt skyldes tanningstoffer. Denne teen vil ikke skade deg, men smaken vil bli bortskjemt.
Derfor ikke insisterer svart te i lengre enn fem minutter, og grønt er to eller tre. I dette tilfellet kan du nyte smaken uten tap av kvalitet.
Ikke legg til melk
Ganske populær oppskrift Vi har te med melk. Imidlertid hevder eksperter at melk i te, i motsetning til kaffe, ødelegger kvaliteten betydelig. Faktum er at melkeproteiner negativt påvirker de helbredende egenskapene til te, og smaken endres. Men hvis du er vant til dette alternativet - ikke noe forferdelig.
Tilsett sitron
En ekstra dose vitamin C har ikke forstyrret noen andre. Når du kobler de nyttige komponentene av te med sitronkatekiner raskere og blir bedre absorbert i det sure tarmmiljøet. I tillegg fjerner sitron unødvendig bitterhet i meget te.
Videre er ikke bare sitron verdig din kopp, og oransje og grapefrukt vil også passe.
Behandle te enklere
Te har lenge vendt fra det vanlige produktet til en hel kultur. Det er et stort antall klubber av ekte kjennere av denne drikken over hele verden. Ja, og bare te kan være en grunn til å invitere gjester og chatte i et hyggelig selskap.
Eventuelt kjøp den dyreste teen, fordi det er viktig ikke så mye at du drikker, men med hvem.