American National Institute of Diabetes, døruksjon og nyresykdommer gjennomførte en undersøkelse av den eksperimentelle gruppen, basert på resultatene som foreslo at rundt 15-20 prosent av befolkningen ikke tolererte laktose. Dette betyr at deres organisme ikke gir en tilstrekkelig mengde enzym for den komplette splitting av laktose til enkle sukkerarter. Vi forteller hva slags symptomer snakker om det og hva de skal gjøre de som elsker meieriprodukter.
Hva er laktoseintoleranse
"Laktoseintoleranse er ikke det samme som allergisk mot meieriprodukter," sier Kuvita Dada, en spesialist for å kontrollere produkter og medisiner (FDA). Med allergi må du helt utelukke meieriprodukter fra kostholdet og strengt kontrollere slik at de ikke legger til forberedelsen av retter i kafeer og restauranter. Laktoseintoleranse er ikke en setning, men behovet for å kjøpe meieriprodukter med lavt innhold i dette elementet.
Mange mennesker har laktoseintoleranse
Foto: Pixabay.com.
Symptomer Manglende laktase
• Gassdannelse - magen oppblåses, koke
• tyngdekraften i magen - etter å ha spist meieriprodukter, føler du overløpet i magen
• Smerte i magen - halsbrann, prikking, trekker smerte på bunnen av magen
• Kvalme
• Ponos
Disse symptomene oppstår vanligvis mellom en halv time til to timer etter å ha spist mat som inneholder laktose. Noen sykdommer i mage-tarmkanalen kan forårsake de samme problemene, så kontakt lege og send testene for å avgjøre om problemene skyldes laktoseintoleranse eller annen tilstand.
Hvordan legge til rette for staten
Det er ingen måte å få kroppen til å produsere mer laktasegenzym, men symptomene på laktoseintoleranse kan overvåkes ved hjelp av en diett.
De fleste eldre barn og voksne bør ikke helt eliminere laktoseprodukter fra kostholdet. Det er nok å kontrollere sin statseksperimentering med bruk av forskjellige produkter. Vær oppmerksom på riktig ernæring og legg til en type melkprodukt til standard dietten i løpet av dagen, og pass på deg selv. Så du vil forstå hvilke produkter kroppen som er kraftig reagerer, og som du kan gå i kostholdet. Vanligvis forårsaker den minste reaksjonen ost, krusninger og kornet melk - under oppvarming, reduseres laktoseinnholdet. Et annet alternativ er å passere en utvidet blodprøve på laktose i et privat medisinsk senter, som inkluderer en reaksjonsvurdering til bestemte produkter.
Bytt dyremelken på grønnsak
Foto: Pixabay.com.
Kjøp lavlaktose meieriprodukter - slik stativ på hyllene i kostholdsavdelingen. Eller erstatt kuens melk på grønnsak, for eksempel ris eller havregryn. Også, velsmakende melk er hentet fra nøtter - mandler, hasselnøtter, kokosnøtt. For å smake i ferdige retter er det praktisk talt ikke forskjellig fra dyret, så du trenger ikke å bli vant til deg.