- Tatyana, Kåltyper Mange: Kohlrabi, Brussel, Farge, Brokkoli og andre ... Hva slags som deg?
- Sist lærte at Beijingkål ikke bare reduserer sukkernivået og forbedrer immuniteten, men styrker også nervesystemet sterkt, som er kjent for kreative mennesker i risikoområdet. Ja, og det smaker veldig mildt og hyggelig. Jeg støtter også mote på brokkoli. Og den som tror det er bare umulig å lage mat noe deilig, sannsynligvis, bare ikke prøv den klassiske parabolen av fransk mat - brokkoli kremsuppe med krem.
- I skolealderen, spis kålfatten ble ansett som straffet. Har du på en eller annen måte lære deg selv på disse grønnsakene?
- Straffen? I barndommen er vi hellige tror foreldre som hevder å finne oss i Cabesto. (Ler.) Derfor er kål for mange barn en hellig grønnsak. Og seriøst var jeg heldig: Jeg føler meg veldig velsmakende min mor, så jeg satt aldri på en tallerken med tårer i mine øyne.
- I barndommen elsket hvilke retter?
- Vareniki! Og hun kunne rolig miste regningen når det var nødvendig å finne en slags hyggelig overraskelse under det gamle nyttåret.
- Og nå?
- I hjertet av kostholdet mitt - grønne grønnsaker og frukt, hvitt kjøtt, fettfattig biff, hvit fisk og minst to liter vann per dag. Dessuten, for mat, prøver jeg å spise fem eller seks ganger om dagen i små porsjoner. På skyting, fotoøkt, repetisjon alltid ta containere med mat.
- Er det ofte mulig å lage mat selv?
- Kjøkken for meg er en slags avslappende sone. Nylig er tidsplanen planlagt i mange måneder foran, så det er sjelden klar til å forberede seg. Jeg gjør det bare når jeg vil overraske din kjære eller vær så snill å lukke venner.
- Hva velger du vennene dine?
- Jeg kan lage mat og Borsch med pamper, og dumplings med kirsebær løs, og en kake i to etasjer bake. (Smiler.) Alt avhenger av humør og tid. Når det gjelder kål, liker jeg virkelig en rekke ferskpresset frites fra sorten Kale. Det mest interessante er at innholdet i aminosyrer avføring ikke er dårligere enn ferskt kjøtt! Ja, og kalsium i det er mer enn i melk.
Frisk fra grønnsaker er veldig nyttig
Foto: Pixabay.com/ru.
Frisk fra Tatiana Kotova
Gjennom juicer, hopp over 700 g kål calais, 2 medium peeled gulrøtter, 1 liten sitron uten peeling, 2 medium epler uten kjerner. Spinn på briller og server til frokost. Du kan også bruke til forberedelse av juice 5 forlater avføring, et eple, 2 selleri stammer og 2 medium gulrøtter. Svært velsmakende og nyttig!