Brød-hvitløk saus
Vær oppmerksom på at sausoppskriften er designet for to retter. Hvis du skal lage mat, reduseres antall ingredienser med halvparten.
Så, Du vil trenge : ½ Sound White Baton, 1 Sitron, 3 Clotter Hvitløk, Petrushki Bunch, 4 Artikkel. Skjeer med olivenolje, hugg med fersk svart pepper, hugger havsalt.
Matlagingsprosessen : Overturn til forvarming til 200 grader. Klar hvitløk. Brød å hogge, ta tak i hvitløksklanter, sett i form for baking og litt dryss med olivenolje. Feie brødet i en forvarmet ovn, så slip i en blender i en liten crumb. Hvitløk knus den flate siden av kniven. Klipp zest fra sitron. Persille hakket fint. Legg til brødbrød hvitløk, persille, sitronzest, salt, pep, hell den resterende olivenoljen og slå alle blenderen i en homogen saus.
For penne med ricotta, tomater og brød og hvitløk saus du trenger : 300 g kirsebærtomater, 150 g penne, 100 g ricotta, 1 hvitløksklær, 3 ss. Brød og hvitløk sausskjeer, 2 ss. Skjeer av olivenolje, 1 time
Matlagingsprosessen : Overturn til forvarming til 200 grader. Penna koke i saltet vann. Klar hvitløk og kutt i tynne plater. Tomater Kirsebær lå ut i et lite dyp bakeplate, tilsett hakket hvitløk, dryss halvt olivenolje og balsamicoeddik, salt, pepper og send til forvarmet ovn i 15 minutter. Kokt pasta fusjon, dryss med den gjenværende olivenoljen, legg til bakte tomater og bland alt. Ricotta bryter gjennom hendene. Del Penne i en stor tallerken, legg til brød-hvitløk saus og ricotta stykker.