Hvorfor er kjendiser glad i kulinariske saker? Noen følger mote, for nå i det bohemske miljøet anses å være prestisjetunge å ha sin egen etablering av catering eller vingård. Andre, basert på det faktum at folk alltid vil spise, vurdere en slik forretningsvinn-vinn. Men det er også de som bare elsker å spise deilig og foreslår å nyte deres favorittretter til alle. Det beste eksemplet på en slik lidenskap er Robert de Niro. Han åpnet sin første restaurant på Manhattan, i en bygning der det var en fabrikk for produksjon av kaffe. Interiøret ble stilisert under midten av midten av forrige århundre, og veggene ble dekorert med malerier skrevet av Faderen til skuespilleren, Robert de Niro-senior, berømte skulptør og en kunstner-abstraksjonist. Det er konsekvent i menyen bare de italienske rettene, som foretrekker selve kunstneren. (Han kunne ikke tenke på at noe annet kjøkken kunne passere det, bortsett fra italiensk.) Men omtrent tjue år siden i Beverly Hills Star Cinema ble kjent med den berømte Cook Nobu Matsuhis. Etter å ha prøvd mesterverkene som ble tilberedt av denne veiviseren, ble de Niro forelsket i japansk kulinarisk kunst, og sammen med Matsukhis ble eieren av den verdensomspennende restaurantkjeden. Det er bemerkelsesverdig at forretningspartnerskapet med Nobu snart ble til vennskap. Det sies at det var på beskyttelse av de Niro, en velkjent kokk som er stjernespillet i filmene "Casino" og "Memoirs of Geisha". Forresten, da skuespilleren ble spurt hvorfor han foretrekker nøyaktig til den kulinariske virksomheten, svarte han: "Jeg liker en person som elsker deilig og godt å spise, jeg vet hvor deilig og godt matet andre."
Han vet en følelse i matlaging og Tina Kandelaki. Kjærlighet for georgiansk mat abonnerer på åpningen av restauranten. Det sies at menyen er personlig typisk, og de fleste retter er tilberedt av oppskriftene til moren hennes. Også, messen legger en hånd til etableringen av et interiør som ligner en gammel tbilisi. Mange innredningselementer, som en walker og manuelle krukker, ble brakt fra Georgia. Det er ryktet at det er sjeldne tilfeller blant tepper. "Restauranten er min hobby. Jeg ønsket å vise Muscovites sant georgisk mat og gjestfrihet, "delt med fansen gjennom Internett Tina. Et særegent trekk ved denne institusjonen er tilstedeværelsen av lavt kalori retter i menyen, siden vertinnen forstår dameklær bak figuren, og jeg er sikker på at du kan gå ned i vekt for smak.
Ofte er restauranten en refleksjon av karakteren av stjerne eiere. Så, for eksempel Sandra Bullock, å være en beskytter i miljøet, for et par med sin søster Gesina åpnet i Texas Bistro, som kalles pressen mest miljøvennlige i verden. Alle produkter er høy kvalitet, naturlige, uten konserveringsmidler. Selv rettene i kafeen er også miljøvennlige - den er laget av sukkerrør, og ikke fra plast og glass. I denne restauranten kan du smake kaker og kaker, hvis oppskrifter ble utviklet av Sandra selv. Dette er ikke overraskende, fordi i sin første formasjon er eieren av Oscar en konditorbaker. Ifølge lokale innbyggere, på festlige dager skuespilleren, skjer det, det er fornøyd med demonstrasjonskonkurranser med kokken: hvilken av dem to vil raskt forberede litt søtt parabolen. Ofte er vinneren eieren av restauranten. Som søsteren til kunstneren, "fart - hennes konk".
Sandra Bullock. Foto: Rex-funksjoner / fotodom.ru.
Points of Catering som tilhører Johnny Deppa, svarer også til hans hooligan karakter. Den første Club-Restaurant Depp åpnet i begynnelsen av nittitallet. Han kjøpte den sentrale baren, som var en av Los Angeles attraksjoner, siden i trettiårene i forrige århundre eide Mafiosa Laki Luciano, ikke mindre kjent enn Al Capon. Skuespilleren endret fullstendig den indre Entourage Bar: designet det i svarte og grønne toner og utstyrt med moderne apparater og møbler. Bare scenen forble fra de gamle tider - som en hyllest til de store musikerne som utførte på den. Sammen med situasjonen har navnet endret seg: Johnny vil lage sin egen institusjon "rom vajuki." Denne klubben-restauranten besøkte bare den uformelle publikum, så menyen betalte ikke mye oppmerksomhet. Vi kan si at settet med retter var standard, som i enhver amerikansk spisested. Og siden 1993 har klubben fått dårlig berømmelse, etter at "Wayuki-rommene" døde av en overdose skuespiller River Phoenix. De var også de som anklaget Depp er at han inneholder narkotikaavl. På en gang tenkte skuespilleren å lukke institusjonen, men nektet denne hensikten. Et par år senere åpnet Johnny på lønnene med Sean Penn og Mick Hacknell en restaurant i Paris. Det er bekymret for at politiet ofte blir besøkt her, men dette er en stor popularitet blant parisierne og turister. En karakteristisk funksjon av Depps restauranter er mangelen på vegetariske retter. Johnny selv, en elskere av fastfud og kjøtt delikatesser, mener at det er støtende å tilby besøkende til sin restaurant som du ikke vil spise deg selv.
I fellesskap skjult
Åpningen av restauranter på lønnene i skuespillerne er svært vanlig. Som et eksempel, et nettverk av restauranter av tibetansk mat, eid av like aksjer, av samme Johnny Depp, Sean Pennna og bli med John Malkovich bli med i dem. Forretninger blomstrer. Innenriks stjerner er ikke noe unntak: I flere år jobber en kunstkafé i sentrum av Moskva, hvor de eierne er treenigheten til russiske musikere - Valery Meladze, Andrei Makarevich og Stas Namin. Mange legender er forbundet med dette stedet. En av dem sier at den rosa "Cadillac" av femtiårene i forrige århundre, som pryder baren, ble presentert til eierne av Quentin Tarantino selv. Det er vanskelig å si, myten er eller en jobb, er ubestridelig en ting: takket være enstemmigheten av de tre stjernes eiere kunstkafeen er veldig populær.
Johnny Depp. Foto: Startracks Photo / Fotodom.ru.
Men det skjer også at etableringen av en restaurant fører til sammenbruddet av den kreative unionen og sterkt vennskap. Dette skjedde med kvartetten til russisk "politiet" fra serien "Streets of Broken Lanterns". Ved utgangen av 2000 besluttet folk favoritter å åpne en restaurant. Først var alt fredelig, men det var verdt å gå til saken, som et forhold mellom skuespillerne bortskjemt. Det ble ryktet at entusiasmen i Alexey Nilova, Sergey Celine var opptatt med andre saker, og han hadde ingen tid til restauranten, så som et resultat ble det generelle prosjektet legemliggjort av Alexander Polovtsev og Mikhail Trukhin. Åpningen av restauranten fant sted i juli 2001. En av sjetongene i institusjonen ble en meny med uvanlige navn på retter: "Alibi", "under dekselet", "uskyldige offer", "Pike abbor med politisk". Suksessen ga opphav til en konflikt i uadskillelig fire dager: på den ene siden - Polovtsy og Trukhin, på den andre - de resterende ikke-saker i Celine og Nilov. Det var ingen avtale for gårsdagens venner, problemene økte, og etter to år senere var det et endelig gap. Sergey Celine og Alexey Nilov forlot selv serien "Streets of Broken Lanterns" til et annet prosjekt - "Opera. Krønikene i slakteren. " Og nå, etter nesten ti år, er forholdet mellom de tidligere partnerne høflig. Selv om i motsetning til denne historien, viser eksempelet på Hollywood-stjernene at restaurantvirksomheten kan kombinere og irriterbare fiender. Den langsiktige fiendtligheten i de to stjernene i Hollywood - Sylvester Stallone og Arnold Schwarzenegger - ingen hemmelighet til noen. Etter år anerkjenner Arnie i et intervju, og til og med i sin selvbiografiske bok at han var diskusjonen av konflikten. Det viser seg at skuespilleren misunner populariteten og kravene til Stallone og prøvde å oppnå samme stjernenivå. Men jeg var verdt Schwartz å stige til det elskede trinnet, som Rambo, som også ikke satt på stedet, hadde allerede fått en ny høyde. Frustrert Arnie begynte å tillate seg ukjente uttalelser om å lykkes i Guds følelse, mange av de spesielt onde sitatene falt i pressen, og stallet, selvfølgelig, svarte på hennes lovbryter i ikke-urteuttrykk. Plukking varte i flere år, og det syntes å forene dem. Men ikke forgjeves Pressen mener at Bruce Willis er over skulderen. Det var han som tok over fredens rolle. For begynnelsen tilbød Bruce sin venn stallen en felles virksomhet - et nettverk av restauranter, men Hitsre Willis advarte om at blant aksjonærene, i tillegg til ham og Demi Moore, vil det være en annen skuespiller. Navnet på den fjerde "spilleren" ble ikke forsiktig annonsert, og Sylvester ble enige om. Den samme setningen "sterk oreshk" og Schwarzenegger, men i dette tilfellet var deltakelsen av Stallone i virksomheten ikke skjultÅ vite karakteren av Iron Arni, beregnet Willis at han ikke vil gi det lite til noe i noe, ville sikkert være i mye. Så det var to fiende i en bunt. Hver av aksjonærene var direkte involvert i å skape et nytt restaurantmerke. I løpet av det fellesarbeidet på dette prosjektet har forholdet mellom den larar og Arnie forbedret og fra den fiendtlige omgjort til toleranten, og deretter omgjort til en vennlig i det hele tatt. Nå er disse to støvete venner som har glemt tidligere flerårige swadors.
Saker er kjent når stjerner går i restaurantene som er lidenskapelig om deres venners eksempel. Gerard Depardieu er kjent for sitt hjemland som en restaurant og vinmaker. Kunstneren så fanget ild ideen om sin første egen restaurant, som var interessert i dette prosjektet og Carol Beech, som på den tiden var hans sivile kone. Sant, i tillegg til ønsket, hadde Gerard også kunnskap, hvordan å gjennomføre denne virksomheten. Derfor, i joint venture av ektefellene, var kapittelet en mann, og Karol forblir i posisjonen til en aktiv hjelper. Når ekteskapet kollapset, delte Cheta ikke restauranten, og innså at dette er en vanlig favoritt ting. På samme tid ble DePardieu interessert i vinfremstilling, og slik at han smittet sin lidenskap og en tidligere ektefelle, og hans venn Pierre Rishar. Men Gerard tok dem ikke til en brøkdel. Og hjalp med oppkjøpet av lovende vingårder og rådet til å utstyre vingård. Snart åpnet skuespilleren en annen restaurant som spesialiserer seg på utsøkte sjømatretter.
Christopher Lambert motstår heller ikke depotet av Depardieu og catering. Men i motsetning til sin kollega, åpnet den legendariske Highlander ikke bare nettverket av restauranter, men også engasjert i produksjon av mat i industriell skala. Hans vinproduksjon er liten, men samtidig kan produktene med vingård av skuespilleren kjøpes ganske billig - for omtrent femten euro per flaske.
I fotsporene til hans kollega fulgte Antonio Banderas. Han åpnet restauranten av andalusisk mat. Instituttets saker gikk bra, men Antonio har mistet interessen for denne typen aktivitet og overførte bransjens brett i det spanske selskapet som spesialiserer seg på restaurantbransjen. Men vinsmakingsbanderasene forlot ikke. Tvert imot, som Gerard Depardieu, prøver Antonio å personlig følge hele vinproduksjonsprosessen. Og nå produserer hans firma opp til en og en halv million flasker per år. Dette regnes som et godt resultat, fordi Banderas selv i denne virksomheten er bare to og et halvt år. Det er bare begynnelsen!
Hans chip
Vanligvis er stjernene kreativt egnet for å skape et registrert sosiale punkt, som oppfyller høydepunktet, som ikke er fra andre. Så, restauranten til to venner - Ivan Urgant og Alexander Tsecalo - laget i form av et drivhus, dekorelementer er eksotiske planter, blomster og fugler som flyr i hagen.
Andrei Grigoriev Appolones. Foto: Artem Makeev.
Kiev Restaurant Ani Lorak er et komplett engasjement for sangeren. Veggene er dekorert med bildene, og navnene på rettene i menyen inneholder linjer fra hennes sanger.
Uvanlig entourage ble valgt av Andrei Grigoriev-Apollonov. Hans etablering er stilisert under kasinoet: Tape Measure Tables og Black Jack. Her på kjøkkenet er det periodisk kulinariske mesterklasser fra Andrey selv og hans venner.
For å tiltrekke seg besøkende til din klubb-restaurant kom Nikolay Baskov opp med sin egen "skit": I Karaokehallen er det ikke mulig å synge i en enkel mikrofon, men i en diamant - den som "naturlig blond" mottok som en gave til bryllupsdagen.
Alexander Rosenbaumu eier et nettverk av ølrestauranter som ligger i forskjellige deler av St. Petersburg. En funksjon av disse varme stedene er valget av snacks av en La USSSR: Vobla, Split, Moja, Hvitløk Croutons. Og selvfølgelig, her selge øl for fjerning, spyle den i tre liter banker eller bud.
Men restauranten i Aserbajdsjanisk og arabisk mat, eid av Sati Casanova, er kjent for sekulære fester. Det er ikke bare innenlandske kjendiser, men også i utlandet. For eksempel besøkte Chris North, Andy Garcia og Francis Ford Coppola. Videre er komplimenter fra den berømte regissøren dyre, fordi han selv er en av de mest vellykkede restaurantene og vinmakere. Restauranter i Neapolitan Cuisine serverer retter som helter av sin utødelige saga "Great Fader" fant sted. Her kan du smake på viner fra regissørens vingårder.
Og den mest uvanlige blant aktørene er anerkjent som en institusjon som tilhører skuespillerinne Susan Sarandon. Som en fan av bordtennis åpnet hun en bar som spesialiserer seg på dette spillet. På torget på mer enn tusen to hundre kvadratmeter er det tennisbord, og sammen med servitører er det også trenere. Og dette er rimelig: Først var det velsmakende, og så straks bak samme bord, de ekstra "sodden" kilogramene slenglet. Det er verdt å merke seg at det er mange sekulære partier med deltakelse av amerikanske kjendiser.
Sammenlignet med Hollywood, kom mote for stjerne restauranter til Russland ikke så lenge siden, men det utvikler seg med syv-verdenstrinn, så det er mulig at våre kunstnere snart deler sine vestlige kolleger. Det viktigste er at virksomheten ikke distraherer kjendiser fra deres viktigste faglige aktivitet, fordi vi elsker dem ikke for kulinariske størrelser.
Alexandra Egorova.