Vet du at USA er verdensledende innen produksjon av matavfall? Ifølge RTS er den gjennomsnittlige amerikanske familien på fire kastet ut produkter verdt rundt $ 1600 per år. Og disse er bare ernæringsmessige avfall - ifølge EPA, i 2017 var plastavfall i USA 35,4 millioner tonn, det vil si ca 234 pounds av plast avfall per person per år. Russland er ikke langt unna: Vi har fortsatt frukt og grønnsaker innpakket i plast, og du kan kjøpe i enkeltbutikker i vår beholder på grunn av sanitære standarder. Så hvordan kan vi takle dette?
Selvfølgelig er husholdninger ikke de eneste gjerningsmannene av problemet - restauranter og kommersielle bedrifter gjør også et stort bidrag - men gjør endringer hjemme - dette er en enkel måte å starte på. Endringen i noen hjemmevaner vil ikke bare hjelpe miljøet, men til slutt spare penger til deg. Begynn med å kutte avfall på kjøkkenet med disse enkle trinnene:
Vokse grønnsaker på nytt
Neste gang du tenker på avhending av vegetabilsk avfall, tenk igjen: De fleste frukter og grønnsaker kan dyrkes igjen. Det er lettere enn du tror, og du vil spare penger på poengsummen for produktene. Engasjfamilien og gjør den til en pedagogisk opplevelse eller et muntert eksperiment. Alt du trenger er å trimme en annen størrelse, boller, banker og potter. Selv om ikke alle avfall kan heves igjen - hvis det er umulig, kompost dem! - Men det er flere hovedgrønnsaker som kan dyrkes hjemme:
Greens kan vokses re
Foto: Unsplash.com.
Grønn løk. Dette er en av de mest enkle grønnsakene for å vokse. Klipp 2 cm fra roten og legg den vertikalt i et glass med vann. Pass på å la det på plass med tilstrekkelig sollys. Endre vannet en gang i uken til grønne spirer vises. Overfør til jorda når skudd nå 8 cm lang. Nå har du en endeløs reserver av løk, som kan brukes som en sidefat eller i supper. Den samme metoden kan brukes til løk.
Selleri. En annen grønnsak som er lett å vokse. Bare kutt 4 cm fra selleribjelkerot og legg den i en grunne glassskål med en tilstrekkelig mengde vann for å fordype roten i 2 cm. Så se hvordan det vokser, etter to eller tre dager vil det være små blader, og deretter stammer . Overfør til jorda så snart den begynner å brune.
Bli kvitt plastbeholdere
De fleste plastbeholdere er gjenstand for gjenvinning, men alternativ til produktlagring er silikonmatbeholdere. I motsetning til stiv plast, sprekker silikon ikke, tørker ikke og roter ikke over tid, noe som betyr at du ikke trenger å endre det så ofte. I tillegg er det lett, sparer et sted og laget av rike naturressurser. Det er ikke nødvendig å rive i lokkene, beholderne er stengt på glidelås, noe som gjør dem til en jevn alternativ plast. I tillegg er det lett, ideelt for lunsj, snacks og mange andre ting.
Prøv en gjenbrukbar emballasje
Matfilm, polyetylenfilm - uansett hvordan ingen kalt det, er det en engangsplast, skadelig for miljøet. I stedet, prøv en bomullsfilm, dekket av bivoks, jojobaolje eller en harpiks trær. Pakke middager, lagre produkter og slå av restene av en multi-presisjon film som du også kan vaske. Vakre utskrifter er en ekstra bonus.
Bla til sikre rengjøringsprodukter.
De fleste husholdningsutstyr inneholder kjemikalier, hvorav noen er skadelige for mennesker og miljø. De kan også være dyre. I stedet for å nå en flaske på hyllen, lage ditt eget "grønne" rengjøringsmiddel av flere husholdningsprodukter. For å få et universelt rengjøringsmiddel, må du bare blande to kopper hvit eddik med to kopper vann og hold den i sprøytepistolen til neste gang. Du kan også legge til noen dråper essensielle oljer for duft. Det er også perfekt som en flekkfjerner for tepper.
Naturlige verktøy er bedre enn kjemi
Foto: Unsplash.com.
Bli kvitt mikroplasti
Vet du at hver gang du skyller og trykker på svampen for rettene, uttrykker du de skadelige partiklene av mikroplastikk til havet? Velg et kjøkkenhåndkle eller svamp av bearbeidede materialer, som papir og agawa, eller en naturlig sjøvamp. De er fortsatt gjenbrukbare, men uten skadelig mikroplastikk. Det er også organisk lufa og svamper på vegetabilsk basis.