Unge stjerner av serien "Deffchonki" Anastasia Denisova, Polina Maksimova, Galina Bob og Taisiya Vilkova Alle helligdager faller ut på arbeidsdager. Det er alle seks dager av karnevalet de bruker på settet: "Vi elsker alle å ha det gøy, og Maslenitsa er ikke et unntak, vi feirer det hele uken. Og på slutten av en bred karneval på gårdsplassen til vår skyting paviljong, vær sikker på å brenne fugleskremselet, noe som gjør det selv. Og selvfølgelig holder vi en slags konkurranse for de mest delikate pannekaker som bringer til nettstedet, og alt vi behandler alle. Deretter er det en hemmelig stemmeseddel og vinneren er avslørt, som mottar en premie fra våre produsenter. Som regel er dette en ekstra fridag, som vi har svært lite. I år er det fortsatt ledende pannekaker fra Galina Bob. Her er deres oppskrift:
Sift 500 gr. Melet i høyeste klasse, hell i den en pose med tørr gjær. Legg til en teskje salter og to teskjeer sukker. Alt dette er ganske blandet. Vi heller sirkelen av melk romtemperatur, vask opp forsvinden av store klumper. Legg langsomt mer melk og fortsett å forstyrre. Vi burde ha deigen på konsistens som flytende rømme. Vær oppmerksom på at vi også vil legge til olje og egg, og deigen blir fett. Legg deretter til tre spiseskjeer vegetabilsk olje. Grundig pisket med en vårkile. Vi dekker bollen på matfilmen, vi lager et par hull i den, og legger på et varmt sted uten utkast. En time senere, deigen skulle stige, øker volumet nesten to ganger.
Nå skal det vende seg til oljen. Det er nødvendig å smelte i Sauinee 25 gr. Kremolje og en tynn blomst hell det i boble deigen. Fortsett å røre. På denne tiden pisker vi over tre kyllingegg og heller også inn i deigen. Alle blandes veldig bra. La oss gi testen å stå i ytterligere ti minutter, og du kan bake pannekaker. De er oppnådd veldig storslått og velsmakende. "