Nyttårsferier faller ut i den mørkeste sesongen, når den fysiologisk evnen til å behandle alkohol og tung og fettstoffer reduseres. Derfor bør den perfekte vinterkameraet være enkelt. Selvfølgelig vil du ha noe spesielt på helligdager. Men at etter ferien var det ingen ubehagelige konsekvenser (forverringer av gastritt, pankreatitt, forgiftning), bør dietten korrigeres på forhånd.
Tung og fett mat laster bukspyttkjertelen og leveren, og alt dette alvorlig forverrer trivsel. Før det nye året trenger du ikke å sitte på et tøft kosthold og sulte. Men det er ønskelig å forlate fettete og akutte matvarer, eliminere hurtigmat, stekt, hermetisert mat, pølser, halvfabrikata, karboniserte drikker og alkohol.
To uker før ferien, begynn å drikke fra en og en halv til to eller tre liter rent vann. Om morgenen kan du legge til litt honning og sitron på vannet. Begge kan gjøres hvis det ikke er noen kontraindikasjoner. For ikke å bli forgiftet, spiser mange foran festet eller drikker kremaktig eller vegetabilsk olje, rå egg. Det er strengt forbudt. Bruk aktivert karbon og andre sorbenter. Kostholdet på dagen med langvarige gutter bør være rike på mikro- og makroelementer, vitaminer, spesielt med, i magnesium og kalium. Obligatorisk fysisk anstrengelse og høy kvalitet ferie.
Natalia Grishina, k. M. N., Gastroenterolog, Nutritionist:
- Under festivalet er det ikke anbefalt å spise alkohol med sopp, kokte egg, fettete patestoner, kebab. Akutt mat bremser ned nøytralisering av alkohol og tar bakruset. Nekter å retter, som inkluderer eddik. Bad Snack Alternativ - Poteter med kjøtt, velg noe en. Sammen er disse produktene dårlig absorbert. Favoritt Alle Olivier, sild under pelsjakken kan være tilstede på feriebordet, men i svært begrensede mengder. Spesielt hvis salatene er fylt med majones - denne sausen er for feit (det er ingen "lys" majones) og, sammen med alkohol, streiker mage-tarmkanalen. Bytt majonesen med naturlig yoghurt eller fettfattig rømme (og det er bedre å fylle med sengetøy, sennep, nutty oljesalat), nekte pølse og skinke industriproduksjon. Den mest nyttige delikatessiteten er fet fisk: sild, laks, makrell, etc. Et lite magert kjøtt og frukt vil heller ikke skade. På "riktig" festlig bord skal være kål: Sauer, frisk eller farge (hvis det er gasser fra hvitbakt). Det er nyttig å spise epler, ananas, courgette, agurker. Veldig bra hvis du ikke vil sitte ved bordet hele natten. Etter å ha tatt alkohol (hvis det ikke er noen problemer med hjerte og trykk), er det best å flytte. For dette vil danser og aktive spill på gaten være egnet.