Betennelse er en naturlig prosess som hjelper kroppen din til å helbrede og forsvare seg mot skade. Imidlertid er betennelse skadelig hvis den går i en kronisk form. Kronisk betennelse kan vare i uker, måneder eller år og kan føre til ulike helseproblemer. Det er imidlertid mange ting du kan gjøre for å redusere betennelse og forbedre den generelle helsen. Denne artikkelen presenterer en detaljert plan for et anti-inflammatorisk kosthold og livsstil:
Hva er betennelse?
Betennelse er veien for kroppen din for å beskytte deg mot infeksjon, sykdom eller skade. Som en del av den inflammatoriske responsen øker kroppen din produksjonen av leukocytter, immunceller og stoffer som kalles cytokiner som bidrar til å slite med infeksjon. Klassiske tegn på akutt (kortsiktig) betennelse inkluderer rødhet, smerte, varme og hevelse. På den annen side forekommer kronisk (langsiktig) betennelse ofte i kroppen din uten merkbare symptomer. Denne typen betennelse kan forårsake sykdommer som diabetes, hjertesykdom, leversykdom og kreft. Kronisk betennelse kan også oppstå når folk lider av fedme eller er i en tilstand av stress. Når leger leter etter betennelse, kontrollerer de flere markører i blodet ditt, inkludert c-jet protein (CRH), homocystein, TNF-alfa og IL-6.
Begrense antall sukker som forbrukes
Foto: Unsplash.com.
Rollen av kostholdet ditt
Hvis du vil redusere betennelse, ikke spis forbudt etter treningsprodukter og spis mat med antiinflammatorisk effekt. Baser kostholdet ditt på hele, næringsrike matvarer som inneholder antioksidanter, og unngå bearbeidede produkter. Antioksidanter virker ved å redusere nivået av frie radikaler. Disse jetmolekylene er opprettet som en naturlig del av stoffskiftet, men kan føre til betennelse hvis de ikke er kontrollert. Din anti-inflammatoriske diett bør gi en sunn balanse mellom proteiner, karbohydrater og fett for hvert måltid. Pass på at du også tilfredsstiller behovene til kroppen din i vitaminer, mineraler, fiber og vann.
En av diettene som anses antiinflammatorisk er et middelhavsdiett, som har blitt vist, reduserer inflammatoriske markører, som CRP og IL-6. Lav-karbon dietten reduserer også betennelse, spesielt hos personer som lider av fedme eller metabolsk syndrom. I tillegg reduserer vegetariske dietter betennelse.
Produkter som skal unngås
Noen produkter er forbundet med økt risiko for kronisk betennelse. Tenk å minimere eller helt eliminere dem:
Søte drinker: Drikke med sukker og fruktjuicer.
Raffinerte karbohydrater: hvitt brød, hvit pasta.
Desserter: cookies, candy, kaker og iskrem.
Behandlet kjøtt: pølser, bolognese, pølser.
Behandlede snacks: kjeks, sjetonger og pretzels.
Noen oljer: Behandlede frø og vegetabilske oljer, for eksempel soya og maisolje.
Transjira: Produkter med delvis hydrogenerte ingredienser.
Alkohol: Overdreven alkoholforbruk.
En liten rødvin vil ha nytte
Foto: Unsplash.com.
Helsekost
Inkluder flere av disse antiinflammatoriske produktene i kostholdet:
Grønnsaker: brokkoli, kål, brusselskål, kål, blomkål.
Frukt: Bær er spesielt mettet farge, for eksempel druer og kirsebær.
Nyttige fettstoffer: avokado, oliven, olivenolje og kokosnøttolje.
Fettfisk: laks, sardiner, sild, makrell og ansjos.
Nøtter: mandler og andre nøtter.
Pepper: søt pepper og chili pepper.
Sjokolade: mørk sjokolade
Krydder: Gurkemeie, fenegreek, kanel, etc.
Te: grønn te
Rødvin: Opptil 5 gram (140 ml) rødvin per dag for kvinner og 10 oz (280 ml) per dag for menn.