Hvis du har din egen hage, anbefales plommer å samle i tørt vær. Og det er bedre å kutte dem med saks sammen med fruktene, foldes umiddelbart inn i lagringsbeholderen. BIED, Fallen Frukt fra treet i lang tid vil ikke bli lagret. Det er bedre å holde fruktene som har en støvete nyanse dukket opp, det er han som vitner om å modne. Det er umulig å skylle den. Store plommer Noen vertinne er lagret i esker fra eggene i kjøleskapet. Du kan lagre plommer og på balkongen. Frukt må forsiktig legges i en treboks, som skal være grunne. Lag i en slik boks bør være to, maksimalt tre.
Plommer kan fryses. For dette vasker de dem, tørkes og fjernet beinet. Legg deretter på en tallerken eller en skuff og fjernet i fryseren. Når fruktene er frosset, kan de flyttes inn i posen og plasser tilbake til fryseren.
Plommer kan tørkes. For dette vil store frukter bli bedre egnet. De må vaskes, fjern fruktene og beinene. Stopp bakerpapir med bakepapir. Legg ensartet i ett lag med vasker. Varm ovnen til 50 grader. Sy plomme 5 timer. Gi kult ved romtemperatur. Snu seg. Forvarm ovnen til 70 grader. Sy 6 timer. Gi kult ved romtemperatur. Hvis fruktene ikke kom, bringer du tørkede frukter for å fullføre beredskap på 75-80 grader.
Tkemali.
Kjøkken: Kaukasisk
Kategori: Sauser
Koketid: 30 minutter
Skålen er beregnet på: 10 personer (A)
Du trenger: plommer 1 kchechok 5 Tongshar 2,5 ss
Matlagingsmetode:
enPlommer legger i kokende vann i 5 minutter. Skyll med kaldt vann og fjern huden fra frukter. Sove plommer å hoppe over kjøttkvern. Bo i en gryte, tilsett sukker og salt til smak. Sett på en liten brann. Kok opp. Matlaging ca 10 minutter, periodisk omrøring, slik at plommepuréen ikke holder seg til gryten.
2.
I blenderen hogge hvitløk, skarp pepper og greener. Tilsett krydder og krydder til plomme. Blande. Legg i brann. Og å respektere litt mer.
3.
Hot spindle saus over sterile banker og stram med deksler. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.
SACEBEL.
Kjøkken: Kaukasisk
Kategori: Sauser
Tilberedningstid: 1 time
Skålen er beregnet på: 20 personer (A)
Du trenger: plommer 2 kchechok 3 Gingerbread Chili Pepper 2 STSAHAR 8 TBSHARDS Black Pepper 2 TSP 1 ss
Matlagingsmetode:
en
Plommer sted i 5 minutter i kokende vann, skyll med kaldt vann og fjern huden. Fjern bein. Chile Fjern frø. Plommer, hvitløk og pepper hopper over en kjøttkvern eller bryter gjennom en blender. Legg i en gryte, tilsett sukker, salt og krydder for å legge til sukker. Kok opp.
2.
Kok saus på en liten brann, stadig omrøring, 30 minutter. Hell i steriliserte banker, stram med deksler. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted.