Julia Kovalchuk adores tunfisk, og kombinasjonen av tunfisk med avokado vurderer bare guddommelig. I tillegg forbereder denne salaten bare 10 minutter. Ifølge Yulia er formuleringen ikke-hjerneslag, og hver kan bestemme mengden og sammensetningen av proporsjonene av ingrediensene. Improvisasjon, som de sier, er bare velkommen. Men det viser seg 1-2 porsjoner.
Salat av tunfisk
Ingredienser:
Tunfisk i sin egen juice - 1 bank eller 350 g
Kirsebærtomater - 2-3 stk
Avokado - 1 stykke
Salatblader (noen, mest vanlige - isberg) - 1 bunt
Matlagingsmetode:
Først må du begrense bladene av salat og sette i en bolle. Rengjør deretter avokado og kutt i kuber. Det viktigste her er at avokado er frisk og unshakable til berøring. Deretter kutt kirsebærtomatene i halvparten og legger ut en tunfisk fra banken. Alt dette blandes grundig. Eventuelt kan du tilfredsstille, men det er nødvendig å gjøre det ganske nøye, siden den hermetiske tunfisken allerede er salt og dens juice kan være nok.
Julia tilbyr også en oppskrift på en kald forfriskende tomat suppe gaspacho. Han dukket opp i Andalucía, men i dag er Gaspacho tilberedt over hele verden. For eksempel, i Spania, er gaspacho ansett som en drink av frosne eller pürhriced rå grønnsaker, primært tomater. I tillegg til dem inkluderer gaspacho olivenolje og hvitløk, agurker, brød, podper og løk kan legges til. Julia ble vant til å kalle ham suppe, hun forbereder også 1-2 personer. Her er hennes oppskrift.
Oppskrift Gaspacho:
Ingredienser:
Beat Tomater - 2-3 PCer.
Bulgarsk pepper (noen) - halvparten
Agurk - 1 stykke
Hvitløk - 1-2 tenner
Olivenolje - 1 spisestue
Sukker - oh, 5 ts (valgfritt)
Sitronsaft - 1 teskje
Salt og pepper å smake
Matlagingsmetode:
Vi tar agurk og paprika. Klipp dem med små kuber eller slip i en blender. Deretter må tomater og hvitløk bli hakket i en blender. Og bland begge konsistensen. Deretter tilsettes olivenolje, sukker, salt til smak, sitronsaft og på forespørsel fra Pepper. Alt dette er ganske blandet.
Vi bør få svært velsmakende og nyttig, og viktigst - kald suppe. Du kan servere med croutons eller breadcrumbs.