en
Soppsuppe
Ingredienser: For 4 porsjoner: 50 g hermetisert kikærter, 400 ml kyllingbuljong, 150 g andafilet, 80 g soyasaus, 400 g østers, 4 ts. Izyuma, 1 Pinching Paprika, 1 hakking karri, 4 egg.
Koketid: 30 minutter
Hvordan lage mat: Hermetiserte erter nøtter stek i en kasserolle uten olje, kaster de skivede soppene i hestene. Legg karri, bakken pepper, paprika og hvitløksklær. Duck filet uten hud kutt i kuber og stek raskt. Så kult, hogge enda mindre og send til panner til sopp og naken. Hell soyasaus og kyllingbuljong. Kokesuppe på langsom brann i ytterligere femten minutter. Kort før vilje til å sette i en pott av en håndfull av en stor raisas uten bein. Server suppe med stekte egg!
2.
Sopp pannekaker
Ingredienser: 600 g skogs sopp, 4 skiver av foreldet hvitt brød, 1 hvitløksklær, 1 haug med persille, 1 egg, 75 g ost, 3 ss. Vegetabilsk olje, salt, pepper. For saus: 200 g rømme, 1 klemme paprika, 1 klemme karri, bringebær, sukker.
Tilberedningstid: 40 minutter
Hvordan lage mat: Enhver skogs sopp er knust i en blender, og bland deretter i en stor bolle med en knust hvitløk og en skiver løk, med en vridd ball med hvitt brød, et kyllingegg, en kylling med persille og revet ost. Å knekke deigen og steke pannekaker. For saus satt i rømme gradvis paprika og karri, hvis ønskelig, legg litt sukker og flere knuste bringebær. Blande. Sourish saus med søte notater - Originalt tillegg til Mushroom OLADIAM!
3.
Kalvekjøtt med Malina og Rosemary
Ingredienser: 4-6 porsjoner: 1,2 kg kalveskive, 600 g bringebær, 2 stammer av hvite stykker løk, 5 fjærer av mynte, 2 kvist av rosmarin, 80 g brunt sukker, 3 ss. Vegetabilsk olje, 100 g bringebær, salt, pepper. For saus: 600 g bringebær, 3 ppm Løft uten bein, 1 klype Paprika, 1 klemning karri, 1 kopp hvit tørrvin, 2 mint kvist, 2 kvist av rosmarin, svart pepper.
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter
Hvordan lage mat: Stykker av kalveskive mediumstørrelse Litt avstøte og plukke opp i en liten mengde vegetabilsk olje, blandet med svart pepper, løk, flere brosjyrer av rosmarin, rød paprika og karri. Å gi kjøtt å ligge i marinaden på femten-tjue minutter, hvorpå kløe det i skjemaet for baking, forsegle folien og send til ovnen, oppvarmet til 200 grader, i førti minutter. I mellomtiden, i en liten bolle, bland vegetabilsk olje, salt, utendørs og svart pepper. Deretter flere bringebær i olje i olje. Den resulterende blandingen heller til kjøtt i minutter ti til sin beredskap. For saus, bringebær yngel på vegetabilsk olje, legg til svart pepper og et par klype brunt sukker, hell hvit tørr vin. Tomber på langsom brann, gradvis fordampet vin. Legg til finhakkede mynteblader og rosmarin, samt rosiner, noen karri og paprika. Tender bakt kalvekjøtt å tjene med en utrolig deilig grillet bringebær saus!