Kake "Napoleon" uten baking
Hvis du vil nyte "Napoleon", men det er ingen tid eller muligheten for hans ovn for alle reglene, det vil si en alternativ måte å lage mat på.
Det vil ta:
- Egg - 4 stk;
- sukker - 100 g;
- Mel - 70 g;
- vanilje essens - 1 ts;
- melk - 1 l;
- Butter - 150 g;
- Cookies "ører" - 500 gr.
Bland egg med sukker, tilsett mel, vanilje essens og melk. Bland grundig valutaen, slik at det ikke er noen klumper. Den resulterende blanding skiftes i pannen og koker på lav varme til kremet tykner. Vent til kremen kjøler seg ned, og legg til kremaktig olje. Rør til homogen masse.
Ta kaken "ører". Hver dukkert i krem og legger på en plate i en sirkel (helst i bakeformen). Det skal være seks lag. Etter å ha plassert kaken i 4-5 timer i kjøleskapet. Cookien er impregnert med krem og smak vil være som en full "Napoleon". Du kan også lage en sprinkling av informasjonskapsler. For å gjøre dette er det nødvendig å rå 12-15 "ører" og dryss en kake ovenfra.
Foto: Pexels.com.
Fargerike og lungene i matlagingskaker
Du vil trenge:
- Rolig olje - 200 g;
- Hvetemel - 300 g;
- sukkerpulver - 85 g;
- Vanilje sukker - 1 ss. l;
- Matfargestoff (kan brukes hvis ønskelig).
Bland mel, smør, vanilje sukker og sukkerpulver. For enkelhets skyld, del den resulterende deigen i to like deler. Hopp over dem tykkelse med en tykkelse på ca 3 cm. Hell sukker på brettet og ri pølser i det (hvis du vil bruke matfargestoffet, så pre-bland det med sukker). Sett dem i kjøleskapet i en halv time.
Smør nitene (deler beregnes for 4 barer) med olje og låse opp med pergamentpapir. Varm ovnen til 175 grader. Fjern pølser fra kjøleskapet, kutt i skiver (ca. 5 mm tykk). Spred på kampene og bake 10 minutter.
Foto: Unsplash.com.
Stekt melk
En slik uvanlig og deilig dessert vil overraske gjestene.
Merk følgende! For matlaging trenger du en frityrkoker.
Du vil trenge:
- Kokosmelk - 250 g;
- kumelk melk (3,2% fett) - 400 ml;
- sukker - 200 g;
- maisstivelse - 150 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- Potetstivelse - ca. 50 g;
- Soda;
- vegetabilsk olje.
Bland kokosnøtt og vanlig melk med sukker og maisstivelse. Hell på naturen og kom med å koke, rør kontinuerlig. Kok til fortykning, etter kjølt ned. Smør bakeplaten med en olje, skru den resulterende massen inn i den og sett i kjøleskapet til det er frosset (i ca. 2 timer). Etter kutting på rektangulære eller firkantede stykker.
Bland mel, mais og potetstivelse, bakepulver og klemme-to brus. I den resulterende blanding, kutt stykkene. På middels varme, helbreder oljen til frityrkokeren. Stek stykker til gylden farge.
Foto: Unsplash.com.
Krambl med bær
En annen enkel matlaging dessert, som kan gjøres på festbordet, og i hverdagen.
Du vil trenge:
- Hvetemel - 180 g;
- Bustyer - ½ h. L;
- sukker sand - 100 g;
- Smør - 130 g;
- Friske eller frosne bær - 250 g.
Bland mel, bakepulver, sukker og smør. Det bør være en crumb, som en konsistens som mysli. Bland bær med 3 ss. Spoons av sukker. Smør oljeformen for baking og legg bærene i den. Dryss med en crumb. Bake i en forvarmet til 170 graders ovn i 30 minutter. Eventuelt kan du legge til iskrem.