I de siste årene hører vi i økende grad om økologiske produkter, mange av dem forvirrer dem med naturlig. Selvfølgelig er "organiske" naturlig, men det er fortsatt en forskjell og ganske betydelig. I dag bestemte vi oss for å finne ut hva økologiske produkter er, hva er deres funksjon og om å "jakte" bak dem i det nærliggende supermarkedet.
Hva er økologisk landbruk
Essensen av produksjonen av økologiske produkter ligger i samsvar med tiltakene som kan gi et miljøvennlig produkt på produksjonen. Produsenter gjør alt som planter og dyr ikke vil bli kontaktet med kjemikalier i dette tilfellet, i kjøtt- og planteprodukter er det ingen elementer av gjødsel og vekststimulerende midler. Dermed har forbruksproduktet ikke en negativ innvirkning på menneskekroppen, så ofte oppstår når menyen er samlet, som gir uorganiske produkter.
Du har alltid rett til å kreve et sertifikat
Foto: www.unsplash.com.
Hvorfor "arrangør" er så dyrt
Ja, produkter med mark "Eco" eller "Bio" står alltid bare dyrere. Saken er at produksjonen av et slikt miljøvennlig produkt koster ganske dyrt, mens i hvert land er det regulatoriske regler og krav til miljøgårder. I Europa består et produkt som er mindre enn 95% av organiske råvarer, er ikke lenger tillatt på telleren med merket "ECO". Reglene er ganske strenge, og overholdelse av alle standarder påvirker bare prislappen.
Hva er forskjellen mellom "organiske stoffer" fra naturlige produkter
Faktisk er forskjellene ikke for mye, hovedforskjellen i produksjonsteknologi, økte krav til produksjon av økologiske produkter. Når det gjelder naturlige produkter, kan de også gjennomgå alle fasene som er nødvendige for de "organiske stoffene", men oftest er naturlig produksjon mye lettere og forbyder ikke bruk av gjødsel og deres derivater. Også i naturlige produkter er det ingen juridisk definisjon.
Hva å være oppmerksom på når du velger økologiske produkter
Lagringstid
Selv den mest organiske agurk "vil ikke leve" lengre enn hans naturlige fyr. Ikke tro at organisk produksjon gir fordeler i lagring. Velg forsiktig alle økologiske produkter, spesielt grønnsaker og frukt, som er bortskjemt nesten i lysets hastighet.
Vi leter etter merking
Det må være på emballasjen. Som vi allerede har snakket, er kravene til økologiske produkter høye, og derfor ikke hører om selgeren prøver å overbevise deg om at "merking glemte" eller "det spiller ingen rolle." Viktig. Fokus bare på produsentens instruksjoner.
Vi ber sertifikatet
Du kan enkelt be om et kvalitetssertifikat hvis du fortsatt ikke forlater tvil. Produsenter av økologiske produkter har alltid all nødvendig dokumentasjon som kan gis på det første kravet. Orientert på ord på emballasjen "Eco" og "Bio" også - alltid - sjekk alltid produsenten.