Hyggelig, moderat ikke-hard tallerken med krav "Wow, fortell meg en oppskrift." Vår kokk foreslår og forteller hvordan du skal overraske gjester, lage en hyggelig familie og samtidig ikke stå for mye fra ovnen. I Pan Passerum løk, legg til greenene av persille og 1 kutt tomat, hvorfra vi fjerner huden på forhånd (det er overveldet med kokende vann på forhånd, og deretter raskt hell veldig kaldt vann til huden lett). Hvis det er veldig lat, er det mulig og med huden, smaken forverres ikke. Etter 10 minutter, legg til biff hakk og et par spiseskjeer med rødvin, salt, svart pepper og yngel, rør regelmessig, i ytterligere 15 minutter.
Bland egget med melk, tilsett salt og muskatnøtt. Den løse fyllingen starter veldig stor pasta i form av skjell (du kan konvensjonelle canneloni), sett det tett til hverandre på bunnen av skjemaet og hell eggmelkblandingen slik at den dekker pasta, ellers vil de forbli tørre. Vi bake i 30 minutter ved en temperatur på 200 grader, dryss med parmesan og ytterligere 5 minutter.