Ifølge ernæringsfysiologer er frokost det viktigste måltidet for dagen, og vi kan ikke være uenige med denne uttalelsen. Vi er overbevist om at frokost ikke bare er belastet med energi, men kan gi et godt humør hvis du forbereder noe deilig. Hvorfor ikke forberede en av alternativene til Pankeepers som vi vil tilby? Forsiktig, de gir alle avhengighet, og ønsket om å eksperimentere med fylling!
American Pancakeiki.
Hva trenger vi:
- Melk - 250 ml.
- Mel - 200 g
- 2 egg.
- Sukker - 2 ss.
- 1 ts. Basseng.
- Salt - ¼ h. L.
- Rast. Olje - 2 ss.
Når du forbereder deg:
Separate proteiner fra eggeplommer og melblanding med et bakepulver. Proteiner blandes med salt og slå en kilebrønn. Yolks på denne tiden blandes med sukker. Deretter bland melk og vegetabilsk olje. Legg til eggeplommer og bland med mel. Hell langsomt pisket proteiner. Vi baker i en panne uten olje. Ferdige pankequets kan serveres med enhver sirup, men ifølge klassikerne trenger du lønnesirup.
Prøv bananoppskrift
Foto: www.unsplash.com.
Banan pannekakeiki.
Hva trenger vi:
- Mel - 3 glass.
- Sukker - 4 ss.
- 2 h. L. Bakeri pulver.
- En og en halv spiseskje med vegetabilsk olje.
- 2 egg.
- 3 glass melk.
- 3 ss.
- 2 banan.
- lite salt.
Når du forbereder deg:
Proteiner og eggeplommer, som vanlig, divider vi. Yolks blandes med melk, tilsett salt, sukker. Mel sikt med et bakeri pulver og suge i eggeplommer. Bland til deigen minner om rømme. Tilsett olje. Piskproteiner og hell i deigen. Vi kutter banan på sirkler og stek det på en liten brann. Hell testen og stek fra ovenfor til bobler vises.
Saltet pannekakeiki
Hva vil ta:
- 200 ml. melk.
- 1 egg.
- Sourkrem - 200 g.
- Spinat - 120 g.
- Sukker - 1 ts.
- Mel - 220 g
- Vegetabilsk olje - 1 ss.
- Bustyer - 1 ts.
- Salt - halvparten av teskjeen.
- Liten brus.
Når du forbereder deg:
Vi blander rømme, egg, salt, smør og sukker. Vi oppnår fra massen av homogenitet. Hvis det ikke er noen rømme, kan du erstatte yoghurt uten tilsetningsstoffer. Deretter legger du til melk og spinat, blanding. Vi legger til mel med et bunt og brus. Pankety bake i en panne uten olje. Påfør Pankeeper med smør.
Coffee-Pankeiki.
Hva trenger vi:
- Mel - 250 g.
- Øyeblikkelig kaffe - 1 ss.
- Sukker - 2 ss.
- Kremaktig olje - 30 g.
- 1 egg.
- Melk - 250 g
- Bustyer - 1 ts.
- lite salt.
Når du forbereder deg:
Vi blander alle de tørre ingrediensene til homogenitet. Kremet olje skal forbeholdt og helles i tørre ingredienser. Deretter legger du til melk og egg. Pisket kilen. Den ferdige deigen skal ligne rømme eller flytende yoghurt. Hell i en tørr stekepanne med små sirkler. Varm kaffepanne er perfekt kombinert med frisk frukt.