En person som først faller inn i Sørøst-Asia, ved synet av lokale frukter, opplever vanligvis sjokk. Longans, Lychee, Rambutans, Mangosteins, Tamarinds - Noen ganger er det ikke klart hvordan det er noe hårete, elev, med pigger eller i små låger. Og dette er ikke å nevne de vanlige bananene, ananas, appelsiner. Selv om jeg personlig har overrasket at disse, synes det å være slektninger og lukke frukter. Fordi her er de med et merkbart konisk fokus. Vannmelon med en gul kjerne eller banan med bein, - enig, det er imponerende.
Selv om sommeren i Thailand er året rundt, er noen uforståelige (minst personlig for meg), tidspunktet for sesongen av en frukt erstattes av regjeringen til en annen.
Først er det ikke klart hvordan det er noe hårete ...
For å forstå at det på et tidspunkt kom det, for eksempel mango er tid til deres pris. Fra 100 baht kilogram er de billigere enn 35. Men da tar det plutselig opp. Sannt, etter å ha bodd i Thailand om et og et halvt år (for øyeblikket), lærte jeg aldri å forstå, i hvilken måned en eller annen frukt modnes. Og informasjonen som er publisert for turister av en eller annen grunn, faller ikke sammen med det jeg ser i virkeligheten.
... og elev.
... Men hvilken tid vil du komme til Thailand, alltid og overalt, du møter ham, den mest fantastiske og unike frukten. Ond brett om ham, de ordner festivaler i sin ære. Det er imidlertid hans rammet forbudt å bære til hotellet og ombord på flyet, som truer store bøter. Durian har lenge vært en ekte legende, som bokstavelig talt alle anbefaler å prøve når du besøker livslandet.
Ananas i Thailand er et slikt antall varianter som øyet demonteres.
Så, jeg bekjenner som i ånd: Durian, som kalles "kongen av frukt", jeg personlig har ikke nektet ennå. Det antas at han er forferdelig på lukten, men den perfekte smaken. Ansiktsløs durian er virkelig ekkelt. Noen tror - skitne sokker. Men personlig liker jeg en slik definisjon, som jeg fant fra den ikke-navngitte britiske reisende i XIX-tallet. Her er et sitat fra hans reise notater ifølge Siam: "Det er lik å spise sild med en ost med mugg over et åpent avløpshus."
Med Durian Stricter er det forbudt å finne sted på hotellene - fordi hans vice lukt ikke vender til slutten.
Kort sagt, han er fortsatt frukt. Hvorfor er en slik spenning rundt ham? Jeg har ikke noe svar. Uansett hvor mye jeg, overvinne klemme og indre ubehag, prøvde ikke det, reaksjonen er den samme: Fu, hva en muck. Og poenget er ikke engang i lukten (hvis det skjedde, er noen franske oster ikke dårligere i denne forbindelse til Duriana). Bare i dette tilfellet ser det ut til at navnet er akkurat sant. Kort sagt, lure oss, det er en slik mistanke. Og under skallet av "kongen av frukter", noe søtt med smaken av hvitløk og bue. Man forblir uforståelig: Hvorfor thaisene selv spiser durian med stor, må sies, appetitt.
Gule vannmeloner våre barn elsker.
Kanskje vil sannheten åpne meg på en eller annen måte senere. Vel, mens våre barn foretrekker noe mer tradisjonelt - druer eller gule vannmeloner. Ja, og jeg selv, for å gå tilbake til mine prenatale størrelser, på et tidspunkt nesten helt byttet til et Apple-Watermelon diett. Dette var imidlertid ikke nok, og da kom de thailandske tingene til redningen ...
Fortsatt ...
Les den forrige historien til Olga her, og hvor alt begynner - her.