een
Groene soep met pashota ei
Ingrediënten: voor 4 porties: 4 aardappelen, 1 bollen, 1 bundel van Sorrel, 1 bundel van spinazie, 1 bundel van peterselie, 1 gekookte kippenborst, 4 komkommer, 1 citroen, 1 bos van groene ui, 4 eieren, zout, peper , zure room.
Kooktijd: 40 minuten
Hoe te koken: aardappelen snijden in een kubus en kook. Volg in de pan de naakte zuring, spinazie, evenals een hele lamp. Wanneer de aardappel is gelast, zet dan in de soep verschillende lemonen, en morgen gedurende nog eens vijf minuten. Verwijder vervolgens citroen, voeg peterselie toe en leg soep in een grote kom met gesneden groene uien, komkommers en gekookte kip. Om een pashote-ei te bereiden, smeert smeer met plantaardige olie, smart het ei erin en laat de stud vallen in nauwelijks kokend water. Kook op deze manier. Giet de eerste op de platen, versier elk deel met een pashote ei en draai een dikke zure room!
2.
Kipfilet gebakken met groenten en kaas
Ingrediënten: voor 4 porties: 3 stuks. Chicken Filet, 1 Bulgaarse paprika, 2 tomaten, 1 theelepel. meel, 120 ml. Crème, 1 el. Crèmeolie, 1 uien, 2 teentjes knoflook, 40 g kaas, 3 eetlepels. Plantaardige olie, zout, peper.
Kooktijd: 30 minuten
Hoe te koken: uien en knoflook hakken en bakken op plantaardige olie. Naast Stuur Bulgaarse peper, vervormd door dunne ringen. Geroosterde groenten om te verschuiven in de vorm voor het bakken, en in de gratis koekenpan Fry Chicken Fillet gehakt door een kubus. Leg dan een kip op groenten uit, leg stukjes tomaten bovenop. Zout. Smelt de romige olie, voeg meel toe, giet room en, constant roeren op een zwakke hitte, verander in een saus. Vervolgens interfereren met de geraspte kaas en giet de kaasroomsaus met een kippengroenten. Bak het gerecht van vijftien minuten tot twintig bij een temperatuur van honderd tachtig graden.
3.
Abrikozenmuffins
Ingrediënten: 225 g Kuragi, 60 ml Brandy, 450 g meel, 130 g boter, 4,5 el. Suiker, 2 eieren, 180 ml kefir. Voor crème: 150 g boter, 6 el. Suikerpoeder, 1 theelepel. Cognac, 1 sinaasappel.
Kooktijd: 50 minuten
Hoe te koken: hurken om in een blender te verpletteren, waardoor een beetje brandewijn wordt toegevoegd. Het gezeefde meel wordt gemengd met suiker, eieren, boter, kefir en abrikozenmassa. Kneed het deeg en ontbleef het volgens de mallen. Bak cupcakes gedurende 20 minuten bij een temperatuur van 180 graden. Ondertussen, Cook Cream. Substituerende boter kan in een blender worden geslagen met suikerpoeder, voeg brandewijn toe, een paar eetlepels verpletterde drums en een oranje zest. De resulterende crème versiert de abrikozenmuffins en serveer tot thee.