In de aardbei, veel vitamine C, A, groep B, E, N. er zijn macro-elementen: kalium, calcium, fosfor, magnesium, natrium. Ook in bessen zijn er dergelijke sporenelementen zoals ijzer, selenium, koper, zink en anderen. En het belangrijkste: aardbeien heeft een zeer lage caloriegehalte - 100 g slechts 37 kcal. Omdat aardbeien een gunstig effect hebben op de darmperistallen, wordt het beschouwd als een van de beste fondsen van constipatie. Aardbeien helpen de immuniteit te versterken, de toestand van de huid, gewrichten en schepen te verbeteren.
aardbeientaart
Ingrediënten: 6 Biscuitkoekjes langwerpige vorm (Predomini), 100 g aardbei, 200 g roomkaas, 1 ei, suikerspus naar smaak, muntblaadjes.
Kook methode: Kaas kloppen in een blender met poeder. Je kunt eenvoudige suiker nemen, maar het zal crunchen. Sla het eiwit afzonderlijk en ga voorzichtig naar kaas. Laat verschillende bessen voor sieraden, de rest om in de puree te roken, je kunt poeder toevoegen. Op de plaat legt een laag cookies uit, smeer hun aardbei gepureerde aardappelen, dan de kaasmassa. Toen de tweede laag van cookies, aardbeienpuree en kaas. Volgende Cupcake versieren gesneden aardbeien en muntblaadjes.
In 100 g cake - 85 kcal.
aardbeientaart
Foto: Pixabay.com/RU.
Aardbei fantasie
Ingrediënten: 700 g aardbeien, 1 bank gecondenseerde melk, ½ citroen, 250 g slagroom, 8 chocoladekoekjes, 1 eetlepels. Boter.
Kook methode: Verschillende bessen vertrekken voor decoratie. De rest om vork te roken. Knijp in puree citroensap, voeg room toe (laat een beetje achter voor decoratie). Een kleine langwerpige vorm om folie te klemmen. Zet de aardbeien gepureerde aardappelen. Cookies verpletterd in de kruimel, maak contact met olie. Mengen. Massa legt een aardbeien gepureerde potature. Bedek het servet of de folie. Verwijder de klok gedurende 6-7 klok. Draai het dessert naar de plaat, verwijder de folie. Versier met slagroom en aardbeienplakken.
In 100 g dessert - 105 kcal.
Nu is het tijd voor traktaties met verse aardbeien
Foto: Pixabay.com/RU.
Aardbei "rafaello"
Ingrediënten: 400 g aardbeien, 100 g kokosnootchips, 90 g witte chocolade, 50 g aardbei yoghurt.
Kook methode: Witte chocolade smelt op een waterbad of in een magnetron. Maak verbinding met yoghurt, mix. Verwijder de koelkast voor verdikking en koeling. Aardbei wassen en droog. Elke bes wordt in de chocolademassa gedompeld en snijdt vervolgens in kokosnootchips. Verwijder het dessert gedurende 2-3 uur in de koelkast.
In 100 g snoep - 210 kcal.