De bruikbare eigenschappen van het rabarber opende in China. In Rusland werd deze plant beschouwd als een waardevolle exportartikel. Peter Ik heb het monopolie van de staat geïntroduceerd op de teelt van rabarber en het bracht een goed inkomen tot de Koninklijke Schatkist. Nu groeit de rabarber van velen in het land. In deze plant, een rijke kit van zuren, vitamines, mineralen: appel, citroen, spaarzaam, vitaminen van groep B, C, RR, fosfor, kalium, calcium, magnesium, enz. Rewal is erg handig voor ziekten van het spijsverteringsstelsel.
Zomerpuree soep
Pixabay.com.
Ingrediënten: 600 g jerny manchetten, 1 kopje kefir, 1 ei, 150 g witte supersterren, 100 g suiker, 1,5 liter water, vanille suiker, kaneel, anjer.
Kook methode: Duidelijk en fijngehakt met rabarber. Waterboost, gooi 1-2 kruidnagels, knijpen kaneel en suiker. Giet vervolgens rabarber, witte crackers. Peel ongeveer 2 minuten en
Verwijder uit vuur. Versla de mixer naar de status van een puree. Dooier die van het eiwit scheidt, versla het met kefir (je kunt een vernietiging van een vernietiging van) en de soep binnengaan, voortdurend roeren. Vóór het serveren, versla het eiwit met vanillesuiker op het schuim. En zet in elke plaat op een eiwitbal.
In 100 g soeppuree 30 kcal.
Segmenten van rabarberbladeren
Pixabay.com.
Ingrediënten: 600 g thuis vulling (varkensvlees en rundvlees), 8-10 rabarberbladeren, 1 wortel, 1 lamp, rijstglas, knoflook, greens, zout, peper, 8 eetlepels. l. Zure crèmes, 5 eetlepels. l. Tomatenpuree.
Kook methode: Rijst om te koken tot halfbereiding, enigszins morsen. Geef een afvoer van water, koel. Uien zijn fijn om te voeden, wrijven de wortel op de ondiepe rasp. Voeg in het gehakt wortels en uien toe, een kleine greens, rijst. Zout peper. Meng goed. Rabarberbladeren (zonder benen) spoelen en droog. Gebruik jonge bladeren van beide kanten. In het midden van het blad, leg 1-2 kunst uit. l. Frash (het hangt allemaal af van de grootte van het blad). Rubberen bladomvormer. Het is beter om gerechten te gebruiken met een dikke bodem of een multicooker. Gevouwen koolbroodjes in een pan. Meng zure room, tomatenpuree en gemiste kruidnagels van knoflook. Mengen. Blijf op de top van de kool. Giet de koolbroodjes met warm water tot de helft. Na het koken, verminder het vuur en blussen de kool onder het deksel van 40-45 minuten.
In 100 g, 35 kcal.