De zomer is een genadige tijd voor diegenen die proberen een gezonde levensstijl te leiden. Dankzij de overvloed aan hoogwaardige groenten, fruit en bessen, kunt u uw dieet aanpassen en maximaal vitamine maken. Gevaren kunnen hier echter worden aangeraakt.
Bessen. Deskundigen beweren dat bessen rijker zijn dan vitamines. Vooral zwarte bes, die trouwens een enorme hoeveelheid vitamine C bevat, wordt het bewaard in bessen, zelfs als ze ze bevriezen. Zeer nuttig organisme rode aalbes, output toxines. Bosbessen die polyfenolen bevatten Anthocian en Vitamine A. Save Youth - Blueberry Rich in antioxidanten zullen helpen om het gezichtsvermogen te verbeteren. Frambozen en aardbeien versterken het immuunsysteem van het lichaam. Kersen en zoete kers zullen helpen om druk en cholesterol te normaliseren, de vorming van trombus vermijden en het hart en de schepen versterken.
Fruit. Verse appels zijn rijk aan vitamine C. perzik, abrikozen en nectarines bevatten vitamine A. In meloenen zijn er foliumzuur, dat een gunstig effect heeft op het menselijke zenuwstelsel.
Groenten en greens. In de zomer moet je proberen verse greens in afwas te nemen: dille, peterselie, basilicum, munt. Alle rode groenten zijn rijk aan vitamine A en C. Pepper en kool zijn noodzakelijk voor acute visie en botsterkte.
Natalia grishin
Natalia Grishina, K. M., Doctor Gastroenteroloog, Nutritionist:
- Verse bessen, fruit en groenten zijn rijk aan vitaminen en vezels. Een volwassen gezond persoon moet ten minste vierhonderd gram van dergelijk voedsel hebben. Dit is een uitstekende preventie van dikke en rectumkanker. In veel bessen bevat bijvoorbeeld in een zijdeachtige antioxidant resveratrol, die veroudering voorkomt. Maar niet alle mensen zijn vers fruit en groenten zijn gunstig. Als u na de consumptie van plantenvoedsel voelt, voelt u de opgeblazen gevoel, winderigheid, een vloeibare stoel, maagzuur, belching, buikpijn - het betekent rauwe bessen, fruit, groenten en greens moeten worden beperkt of uitgesloten van het dieet. Tenminste voor de behandeling. Anders kan het exacerbatie van pancreatitis, gastritis, maagzweren veroorzaken. Als het gastro-intestinale kanaal in stress is, is hij moeilijk te verteren, rijk aan vezels. Als een persoon gastritis heeft, kunnen bessen en fruit, evenals groenten die zuren bevatten, een irriterend effect veroorzaken. Bijvoorbeeld, in de samenstelling van tomaten zijn er veel organische zuren: barnsteen, wijn, glycolic, appel, citroen. Mensen die lijden aan disease Gasts, het wordt aanbevolen om thermisch verwerkte plantaardige voedsel te eten: koken, bakken, doe een paar. Als je onaangename gevoelens voelde nadat je veel bessen of groenten hebt gegeten, wordt het aanbevolen om contact op te nemen met de gastro-enteroloog.