Recepten LALISA LUBINA
Zure soep met honing en pruimen
Ingrediënten: 700 g quashed kool, 400 g pruimen zonder botten, 4 kruidnagels van knoflook, 1 citroen, 1 eetl. l. Honing, plantaardige olie, peterselie, kinza, dille.
Het kookproces: in kokend water, weggelaten in een stel gestoofde peterselie, dille en kinse, schil en vervolgens verwijderen. Kool om te snijden, blussen op plantaardige olie, voeg pruimen toe en stoof tot halfjaar. Zet kool met gedroogde pruimen in plantaardige bouillon, kook tot zacht. Aan het einde van het toevoegen van honing en knoflook geperst. Verkoop aan smaak.
Zure soep met honing en pruimen. .
Boekweitpap met witte champignons
Ingrediënten: 2 glazen boekweit, 10 stuks. Witte paddestoelen, 3 kunst. L Plantaardige olie, 1 bollen, 1 eetlepels. l. Kruiderijen, dille, zout.
Kookproces: zwempaddenstoelen, hakken en bakken in een frituurie. Boekweit om te bakken op een droge pan, zout, voeg plantaardige olie toe, giet de bouillon onder de witte paddenstoelen, zodat het op de vinger boven het boekweit is en kookt tot de bereidheid. Mix boekweit met champignons, seizoen en strooi met gemalen dille.
Boekweitpap met witte champignons. .
Recepten Mikhail Plotnikova
Okroshka
Ingrediënten: 2 tomaten, 2 komkommers, 1 Bulgaarse peper, 0,5 uur. Zira, 0.5 TBSP. l. Sojasaus, 1 l kefir, dille, peterselie, groene uien, zeezout, peper.
Kookproces: gehakt met een kubus, mix. Ziru Fry op een droge pan en wrijf in een mortel met een zeezout en peper. Seizoen groenten, voeg sojasaus toe. Alvorens te dienen, giet Kefir en besprenkel met fijn gehakt groen.
Okroshka. .
Sweet Koset.
Ingrediënten: 250 g Kuskus, 1 TBSP. l. Plantaardige olie, 500 ml sinaasappelsap, 1 theelepel. Siders of Orange, 1 eetlepels. l. Honing, 100 g Fig., 100 g rozijnen, 200 g noten (cashewnoten, ceder).
Het kookproces: bak op een droge pan moeren. Voeg plantaardige olie toe in couscous, mix. Kook in de steelpan het vers geperst sinaasappelsap, voeg de honing, oranje zest toe. Zet de couscous, vurig, uit het vuur. Gedroogde vruchten fijngesneden, giet kokend water en voeg ze vervolgens toe aan de couscous samen met noten. Mengen.
Zoete couscous. .
"Dining Tijd", eerste kanaal op weekdagen, om 12.15 uur