Kipfilet met romige tomatensaus
(4 porties; 45 min.)
Kipfilet - 400 g
Tomatenpasta - 2 eetlepels. l.
CREAM - 200 ml
Thyme - 2 twijgen
Cherry Tomatoes - 200 g
Plantaardige olie
Saladeblades
Zout, peper - naar smaak
Kippenfilet met romige tomatensaus. .
Kippenfilet sneed in grote plakjes en bak in een koekenpan op een plantaardige olie. Tomatenpuree mix met crème en leg de resulterende saus aan de kip. Meng vlees en seizoen het met twijgen van tijm. Aan het einde van de voorbereiding, voeg lichte accenten toe aan kip - Cherry Tomatoes and Salad Leaves. Serveer een gerecht op een saladekussen!
Knoflook crème soep
(5 porties; 45 min)
Knoflook - 1 hoofd
Ei - 5 stks.
Kippenbouillon - 1,5 l
Crème - 100 ml
Paddestoelen - 200 g
Plantaardige olie
Zout, peper - naar smaak
Zo
Knoflookroomsoep. .
Knoflookbak in plantaardige olie, voeg er wat kippenbouillon toe aan en uitgezet. Plaats de knoflook in een blender en slijp het. Jealabel om voor te zorgen en geleidelijk de knoflookmassa in te gaan. Giet het resulterende mengsel in een steelpan met kippenbouillon. Breng de soep voortdurend in en laat hem niet koken. Verwarm het voor verdikking en aan het einde van het koken voeg room toe. Paddestoelen frituren in plantaardige olie, zetten in de platen samen met crackers en giet met soep. Knoflook crème soep - eenvoudig en smaakvol! Exquisite traktaties voor kenners van romantisch koken!
Dessert van sinaasappels en grapefruits
(20 minuten.)
Oranje - 1 pc.
Grapefruit - 1 pc.
Munt - 50 g
Voor saus:
HONING - 1 TBSP. l.
Sinaasappelsap - 100 ml
Mint - 2 twijgen
Dessert van sinaasappels en grapefruits. .
Plaats muntblaadjes op een vlakke plaat. Oranje en grapefruit Reinig de schil en knip de plakjes uit zonder films! Plaats ze op het mintkussen. Meng voor saus fijngehakte munt, sinaasappelsap en honing, giet fruitsaus en serveer een dessert op de tafel. Citrus Carpaccio - vaste gelukzaligheid en geen titanische inspanningen!
"Baryshnya and Culinair", "TV Center", zondag 10:55