Kaaszons (hoofdfoto)
8 stuks: 400 g vast kaas, 150 ml melk, 200 g meel, 1 wortel, 100 g boter, 300 g zachte kaas.
Tijd voor het bereiden van: 50 minuten.
Massief kaasrooster in een diepe kom. Toevoegen aan het meel, giet melk en leg een geraspte wortel. Romige olie smelt en introduceert in het mengsel. Daar zul je zachte kaas sturen en het deeg kneden. Om er enkele rondes van te maken en ze op de bakplaat te leggen, gesmeerd met plantaardige olie. Doe een bakplaat in de oven, verwarmd tot 180 graden, dertig minuten. Afgewerkt cookie bestrooi met geraspte kaas. Kaaszonneschijn - Perfecte snack voor een geweldige zomerstemming!
Parmjano (aubergine-braadpan). .
Parmjano (aubergine-braadpan)
Op 4 porties: 1 aubergine, 100 g meel, 1 ei, 200 g Parmezaansean, 200 g Mozarella, plantaardige olie. Voor saus: 200 g tomatenpuree (of sap van ingeblikte tomanov), 3 teentjes knoflook, ½ bollen, 20 g peterselie.
Tijd voor het bereiden van: 50 minuten.
Aubergine die langs platen wordt gesneden. Bak ze een beetje in plantaardige olie. Vervolgens wordt elke plaat in de bloem gesneden om in het ei en meer dan eens opnieuw te dippen. Maak saus voor. Giet dit, giet het sap van ingeblikte tomaten in een aparte pan of zet een tomatenpasta. Er is een semide knoflook, uien en peterselie. Balken om te bakken. Smeer het met plantaardige olie. Leg onderaan de vorm de resulterende tomatensaus op, erop een snijmachine van aubergine, en van boven, geraspte kazen - Mozarella en Parmezaanse kaas. Nogmaals om tomatensaus te gieten en deze actie meerdere keren te herhalen met saus, aubergine en kazen. Strooi de resulterende dia met geraspte kazen en zet in de oven, verwarmd tot 180 graden, gedurende 15 minuten. Parmjano - Aubergine-braadpan met Parmezaanse kaas, die zowel kinderen als volwassenen zal verrassen.
Soep met pittige kip en groenten. .
Soep met pittige kip en groenten
Voor 4 porties: 1 Zucchini, 1 wortel, 1 Bulgaarse peper: 1 Selderstam, 200 g ingeblikte groene erwten, 1 bollen, 4 teentjes knoflook, 400 g kippenborst, 1 eetlepels. Curry, 2 l bouillon, plantaardige olie, 20 g peterselie, zout, peper.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur.
Kippenborsten snijden in plakken, zout, peper en rooster curry. Lanceer de kip in de kruiden van vijftien minuten. In een pan met een bouillon - in dit geval, kip gebruikt - lay-out gesneden groenten: courgette, wortelen, paprika en selderij. Kook een beetje groenten en voeg vervolgens groen ingeblikte polka-stippen toe aan hen en geroosterde uien en knoflook. Supplement soep met pittige kippen, breng de soep aan de kook, houd vijftien minuten in brand en aan het einde van de bereiding van de peterselie. Lichte lichte soep - smakelijke zomervakantie decoratie!
"Baryshnya en Culinary", TVC, zondag, 25 mei 10:55