Zelfgemaakte Mayonaise Classic
Keuken: Frans
Categorie: Sauzen
Kooktijd: 1 uur
Het gerecht wordt berekend op: 10 personen (a)
U zult nodig hebben: plantaardige olie 250 MLAYCI 1 Strorters ½ CHL. LYUBRIC AIREGAR 1 Artikel. Sagar 1 C.L.SOL naar smaak
Kook methode:
eenIngrediënten voor het koken heeft u van tevoren uit de koelkast. Ze moeten kamertemperatuur zijn. Voeg zout, suiker, mosterd en azijn toe aan eieren. Blender beat tot de vorming van dikke weelderige schuim.
2.
Niet stoppen om te verslaan, voorzichtig en portie om plantaardige olie te introduceren met een dun stromend. De saus moet dik starten en vergelijkbaar worden met de aankoop.
3.
Zodra de gewenste consistentie wordt verkregen - Mayonaise is klaar. Het moet gedurende 30 minuten in de koelkast worden verwijderd - en u kunt salades bijvullen.
Low-calorie mayonaise
Keuken: Frans
Categorie: Sauzen
Kooktijd: 20 minuten
Gerecht opgeruimd op: 5 personen (A)
U hebt nodig: Soft Cottage Cheese 200 paarden 3-4 CH. L. Varendooiers 3-4Limon Juice 2 BL. Sol en peper naar smaak
Kook methode:
een
Ingrediënten mixen en breken door een blender naar een homogene massa. Je kunt het doen zonder een eenvoudige wig, maar dan is er pre-dooiers om te roken voor een vork.
Veganistische mayonaise
Keuken: Frans
Categorie: Sauzen
Kooktijd: 30 minuten
Gerecht opgeruimd op: 5 personen (A)
Je hebt nodig: een glas cashewnoten 200 paarden 2-3, CHL. Sovjetmelk ¼ kopje wish1 ToneWolive Cold Spin Oil 4 TBSP.Limon 1 stam en peper naar smaak
Kook methode:
eenNoten weken een nacht.
2.
Samenvoegen water. Giet sojamelk en doorbreek de blender naar een homogene massa. Giet ½ porties olijfolie. Punch Blender.
3.
Giet het tweede deel van de olie, zout en peper. Punch Blender.
vier
Zet de flare-zijmessen van knoflookteentjes, mosterd en knijp citroensap. Punch Blender.
Mayonaise van avocado
Keuken: Frans
Categorie: Sauzen
Kooktijd: 30 minuten
Gerecht opgeruimd op: 5 personen (A)
U zult nodig hebben: Avocado 1 Blast Milk Melk 150 Bracked 2 Tonewoman Verschillende drempelolie 4-5 TBSP. Limon 1 stam en peper naar smaak
Kook methode:
een
Avocado schoon, verwijder het bot en snijd het vlees. Kind hakken. Avocado giet sojamelk, voeg greens toe en stoot een blender aan een homogene massa.
2.
Blijf verslaan en giet netjes en portie olijfolie. Voeg citroensap en knoflookteentjes toe. Punch Blender.
3.
Zout peper. Borgtocht met een blender-saus tot de gewenste consistentie. Als de saus dik bleek te zijn, kan het worden verdund met sojamelk.
vier
Deze mayonaise is meer geschikt voor het versieren van gerechten of als een massa, die is gesmeerd op brood of crackers, omdat het een groene schaduw heeft.