Op 27 februari begon een geweldige post, die 6 weken zal duren, en gepassioneerd, het meest strenge, worden Sadddimians nog steeds aan hen toegevoegd. Dit jaar valt Pasen op 16 april. En al die tijd voordat het geen vlees en eieren zal eten, weigert zuivelproducten. Vis en kaviaar aan de grote post mag alleen eten in grote feestdagen - het is een peiling (7 april) en palmzondag (9 april). Bij Lazarev Zaterdag, die op 8 april wordt gevierd, kunt u kaviaar eten, maar niet vissen. Womanhit kwam erachter dat de sterren zich voorbereiden tijdens de Great Post.
Mager soep met linzen van Ilana Yuryeva
Ingrediënten: Met één, neem aubergine, rode en groene zoete zanger, lamp, 4 teentjes knoflook, 2 eetlepels. Olijfolie, 1 blik tomaten in zijn eigen sap, 200 g rode linzen, 1 theelepel. Zira, liter plantaardige bouillon, specerijen in smaak en greens voor schoonheid.
Koken: Snijd groenten met kubussen, knoflook om te worden afgezet, aubergine afzonderlijk op een papieren handdoek en geef 30 minuten, na om water en droog te glijden. Verwarm de oven voor 200 graden. Zet peper, uien, knoflook en aubergine met een bakplaat. Zout en giet de resterende olie. Bak ongeveer 30 minuten naar een gouden korst. Op dit moment, in de pan tomaten, linzen en een zipa verpletterd in een mortel. Bouillon toevoegen en aan de kook brengen. Op een klein vuur, kook linzen ongeveer 30 minuten. Voeg toe aan gebakken groenten, versier met greens en serveer op de tafel.
Anetta Orlova
Rijst vermicelli met groenten van Annetta Annet
Ingrediënten: 1 middelgrote wortel, een Bulgaarse peper. 2-3 eetlepels plantaardige olie, theelepel citroensap, 200 gram vermicelli, zout.
Koken: Wortelrooster op een grote rasp, peper in blokjes gesneden. Verwarm de koekenpan voor, voeg boter toe, leg groenten en stoof op 2-3 minuten, daarna zout, en licht, voeg citroensap en zout toe. Om het deksel te bedekken en nog 5 minuten vast te houden op het minimumbrand. Verwijder het deksel en stoofpot totdat alle vocht verdampt. Op dit moment bereiden we Rice Vermichel voor. We gieten water in de pan, zout, voeg vermicellen toe en koken na het koken gedurende 5 minuten. Water dat we samenvoegen, we blazen de pasta met koud water, zetten het in groenten, mengen en zet het bord in een minuut uit. Gerecht is klaar.
Anna Peskov
Salade van ontkiemde Masha uit Anna Peskov
Ingrediënten (twee porties) : Een glas ontkiemde Masha (Bob Culture, groeit voornamelijk in India), 1 uien, groene uien 50 gram, 1 komkommer, 1 appel, 2 eetlepels. Lepels van zonnebloem en olijfolie, zout, kardemom en peper naar smaak.
Koken: Een appel is schoon van de huid en de kern, wrijft op een grove rasp. Uien en komkommer worden fijngesneden. Verwarm de koekenpan, voeg zonnebloemolie toe en bak ui tot gouden kleur. Geniet ervan, doe in een kom, voeg komkommers toe, Apple en Masha-spruiten. Laten we olijfolie en specerijen tanken. Geef voor het serveren een gerecht om ongeveer 15 minuten te brouwen, dus het zal nog sappiger en smakelijk worden.
Dilbar fayziev
Mooie Pilaf van Dilbar Fairysiyev
Ik zal het recept voor vegetarische Oezbeeks PLOV delen! Het is het beste vanwege het koken van een traditionele ketel. Maar als er geen ketel is, zijn de andere dikke ommuurde gerechten geschikt.
Ingrediënten: Een glas rijst, 3 knoflookkoppen, één grote wortel, één lamp, een pod van acute peper, koriander in graan × 1 uur, zira 1 theelepel, barberies gedroogd 1 theelepel, 50 ml plantaardige olie. Zout naar smaak.
Koken: Reinig en hakgroenten: ui door half ringen, wortels zijn een groot stro. Verwarm ketel in brand, giet olie, gooi uien en goed om te helpen. We voegen wortels en frituren nog 5 minuten. Voeg koriander, ziru en barbaars toe.
We vullen met 2 glazen kokend water, zout en mix. We zetten de hele rode peper daar. Allemaal een half uur. Rijst moet grondig worden gespoeld en het netjes op de top zetten, zonder alle inhoud van de ketel te roeren. Ruis om het oppervlak uit te lijnen. Om wat kokend water toe te voegen aan het waterniveau, overschrijdt het rijstniveau, ongeveer 1 centimeter.
We spoelen knoflook, verwijder alleen de bovenste laag van de schil en druk op in FIG. Laten we 10 minuten laten om op een groot vuur te komen, sluit het deksel, we verminderen het vuur en blijven ze koken op langzaam vuur. Totdat de rijst klaar is. Als u de gebruikelijke witte rijst gebruikt, duurt het ongeveer 15 minuten. En aan het einde zal het mogelijk zijn om onze pilaf te mengen!
Laura Reznikova
Laatste cupcake in de mok van Laura Reznikova
Ingrediënten: 4 eetlepels koffie, 2 lepels plantaardige olie, zoveel suiker, drie eetlepels tarwemeel, 1 \ 3 lepels bakpoeder.
Koken: Zeef bloem met een bundel. In de koffie ontbreekt suiker, voeg olie toe, op verzoek van rozijnen en vanillin, giet meel, meng grondig. Het is belangrijk om de blokken te breken, anders zullen de cupcakes dichte droge gebieden zijn op de plaats van deze knobbels. Consistentie van het deeg is dikke zure room. We gieten in de mok, zetten de microgolf in aan het tarief dat bij 700 watt in 2-3 minuten wordt gebakken.