- 5-6 appels;
- 3 eieren;
- 1 eetl. Sahara;
- 1 eetl. meel;
- kaneel;
- olie voor smeervorm.
Wis appels, snijd in plakjes. Bakvorm (van nature geschikt voor magnetron, d.w.z., glas, keramiek of siliconen) smeren met boter, zet appels. Bestrooi met kaneel en suiker van bovenaf, als je merkt, koop dan een speciale mix van specerijen voor een appelcake, het bestaat uit kaneel, gember, anjers, zeer geurig en perfect geschikt voor het bakken met een appelvulling.
Bereid het deeg voor: Ten eerste verslaan we de eieren met suiker en de bundel in de weelderige massa, geleidelijk, blijven verslaan, meel toevoegen. Deeg giet in de vorm van appels.
Mallen in de magnetron naar vol vermogen, oven 15-20 minuten, afhankelijk van uw magnetron. Ik heb 18 minuten. Gereedheid wordt gecontroleerd met tandenstoker. Als de Charlotte niet is doorgegeven, voeg dan nog een paar minuten toe. Als je geen grill in een magnetron hebt, werkt de knapperige korst niet, maar je kunt de bovenkant van de ruzie maken van jam of fruit decoreren.
Andere recepten voor onze chef-kok bekijken op Facebook-pagina.