Boekweitpap
Voor 4 porties: 400 g varkensvlees, 1 uien, 1 wortel, 2 eetlepels. Tomatenpasta, 1 Bulgaarse peper, 3 teentjes knoflook, 200 g boekweit, 350 ml kippenbouillon, zout, peper, plantaardige olie.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur 10 minuten.
Varkensvlees en bak in een diepe pan op een hete plantaardige olie. Wortel en uien snijden en zetten het uit voor vlees. Voeg tomatenpuree toe en zet een gerecht een beetje uit. Stuur vervolgens gehakte Bulgaarse peper in de pan en knoflook. Na het boekweit, zout alles, peper en giet kippenbouillon zodat het het boekweitkamp voor de centimeter bedekt. Wacht tot het boekweit vloeistof absorbeert, meng het gerecht, om het een beetje op het vuur vast te houden en het te dienen. Russisch alternatief voor de Pilaf is een rijke decoratie van de traditionele Russische vakantie.
Lean Solyanka. .
Laatste salinka
Voor 4 porties: 1 uien, 300 g champignons, 2 wortelen, 1 Kochan kool, 1 Bulgaarse peper, 200 g tomaten in zijn eigen sap, 30 g dille, zout, peper, plantaardige olie.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur.
Uien snijden en bakken in plantaardige olie. Voeg champignons toe aan en houd de champignons met een strik op het vuur. Leg ze vervolgens uit in een kom en in dezelfde koekenpan stuurt u naar de geraspte wortel en de gehakte kool. Toen de kool zacht wordt, zet dan in de braadpan geroosterde paddenstoelen met uien. Daar giet ik de verstoorde Bulgaarse peper uit. Zout, peper, voeg het toe aan tomaten in zijn eigen sap, maak het vuur kleiner en breng de slank tot de bereidheid. Bij het indienen van het sprenkelende dille.
Mint-honing drinken
Op 1, 5 liter: 1 citroen, 2 eetlepels. Honing, 4 Mint Twigs, 1 liter water.
Tijd voor het bereiden van: 20 minuten.
Citroen sneed in plakjes, leg ze in een pan en back the citroensap daar. Giet het citroen kokend water en geef een beetje lui. Voeg toe aan Lemon Water Mint, Honey, Well Mix en haak een beetje drankje in een steelpan. Voer, indien gewenst, het is mogelijk om plons in het drinken koud koolzuurhoudend water. Mint-Honey Drink - Een verfijnd compliment van honing aan de vooravond van een zoete vakantie!
Geweldige fruitpuree
Voor verschillende porties: 3 Nectarine, 250 g kruisbes.
Om deze zoete snack, nectarine of perzik schoon te maken, snijdt, meng met de kruisbes en slaat alles met een blender. Om de massa over te brengen naar de mal voor ijs en een paar uur naar de vriezer verzenden. Bevroren fruitpuree Voeg toe aan drankjes of geniet als ijs!
"Baryshnya and Culinary", "TV Center", zondag 10 augustus 10:05