een
Een pannenkoekencake met kip en champignons
Ingrediënten: 20 stuks. Kleinkers, 600 g kippenborstfilets, 500 g champignons, 1 ui, 150 ml zure room, 70 g boter, 200 g geraspte kaas, 1 bundel peterselie, 2 eetlepels. Plantaardige olie, zout, peper.
Kooktijd: 40 minuten + tijd om pannenkoeken te bakken
Hoe te koken: fijngehakte uien frituren op plantaardige olie en leg vervolgens een kippenkipfilet en champignonen in een koekenpan. Voeg zout, peper, zure room, peterselie en boter toe. Vervolgens de inhoud van een pan in een blender verschuiven en naar homogene massa malen. Raak geraspte kaas toe. Dunne pannenkoeken worden wakker met kip-paddestoelpas en plaats een stapel. Versier met verse greens.
2.
Soep tsarist
Ingrediënten: voor 6 porties: 2 uienkoppen, 2 theelepel Plantaardige olie, 200 g rundvleest borsten, 100 g ham, 5 gekookte aardappelen, 600 g kool, 1 tomaat, 200 g kip, 1 stengel van granen selderij, zout, peper, zure room, greens.
Kooktijd: 1 uur
Hoe koken: stukjes kip om te koken in een ruime pan. Stuur vervolgens tomaten, kool en gekookte aardappelen in bouillon. Drink een paar druppels plantaardige olie. De kip is extraheren, koel, gesneden vlees en keer terug naar de pan. De uien frituren, voegen een chopper en ham toe, evenals fijngehakte selderijsteel. Om de rooster in een steelpan te verschuiven, om het vuur te verminderen, sluit het deksel en geeft u de Schym vijf tot tien minuten. De koninklijke serveer met verse greens!
3.
Chocoladesaus pannenkoeken
Ingrediënten: 2 eieren, 3 eetlepels. Suiker, 1 theelepel. Zouten, 2 glazen melk, 2 kopjes meel, 1 theelepel. Rondborstig, 2 ppm Olijfolie, ¼ glas plantaardige olie. Voor saus: 170 g zwarte chocolade, 115 ml water, 30 g boter, 6 el. crème, 1 theelepel. vanillesuiker.
Kooktijd: 1 uur
Hoe te koken: meng een paar eieren, suiker en zout. Voeg melk, meel, bakpoeder en olijfolie toe. Kneed de deeg en lederen pannenkoeken. Voor saus in een pan met water, voeg vanille suiker, donkere chocoladetegel en boter toe. Smelt, meng en verwijder het van vuur. Giet room. Met de resulterende saus aan smeerpannenkoeken.