Wortels van Lavasha
Voor één rol: 1 lavash-blad, 3 gezouten komkommer, 200 g Koreaanse wortels, ½ van de reptielboog, ½ Bulgaarse peper, 200 g Adygei-kaas, 2 tomaten, 1 eetlepels. mayonaise, 1 eetlepels. Zure room, 300 g kippenfilet, plantaardige olie, greens, zout, peper.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur.
Gezouten komkommers snijden, voegen Koreaanse wortel en gebakken groenten aan hen toe - uien en paprika's. Adygei kaas malen en verbinden met fijn gehakte tomaat. Neem lavash. De ene helft laat onaangeroerd en de andere is om het mengsel van zure room en mayonaise te smeren. Leg de komkommer op en vervolgens de kaas vult en bedek alle lege helft van de pita, zodat het behoorlijk doorweekt is. Op dit moment knipte kipfilet en bak in plantaardige olie. Open lavash met vulling, strooi het met Groenen, distribueer kipfilet erop en draai de rol. Heldere tedere snack tegen de herfst handra klaar!
Paddestoelensoep met rijst. .
Paddestoelensoep met rijst
Voor 5 porties: 300 g champignons, ½ van de uien, ½ Bulgaarse peper, 150 g rijst, 2 liter kippenbouillon, 2 tomaten, 20 g peterselie, 2 laurierplaten, plantaardige olie, zout, peper.
Tijd voor het bereiden van: 1 uur 10 minuten.
Neem champignons en stuur ze naar de oven, verwarmd tot 200 graden gedurende 20 minuten. Uien gesneden en bakken in plantaardige olie, voegen er fijngehakte paprika toe. Kippenbouillon zet in brand, giet er rijst in en breng het aan de kook. Leg vervolgens geroosterde uien en paprika's in de pan, verse tomaten, gebakken blad en gebakken champignons. Breng soep naar bereidheid, focus in FIG. Strooi aan het einde van de voorbereiding het gerecht met Groenen.
Komkommers gemarineerd in pompoen. .
Komkommers gemarineerd in pompoen
Op één pompoen: 1 pompoen, 50 g aalbesbladeren, 20 g dille, 20 g Tarhuna, 1 theelepel. Gedroogde Mayoran, 1 theelepel. Gedroogde chuber, 200 g verse komkommers, 2 laurierplaten, zout, peper.
Neem een ronde pompoen, knip de bovenkant eruit en verwijder de hele pulp. Gooi in de pompoenbladeren van bes, dille, tarkhun en kruiden - Majoraan en Charker. Zet in de pompoenkomkommers, zout ze, seizoen met grond en erwten en laurierblad. Roer alles en bedek de pompoen de bovenkant. Een grote pan is gevuld tot de helft met warm water, verdund in het zout en zet een pompoen met komkommers in de pan. Zet een pan op een koele plaats en houd het daar een andere week. Komkommers gemarineerd in Pumpkin - Miracle Soltena voor iedereen in verrassing!
Ingeblikte Zee Dupthorn Sap. .
Ingeblikte duindoorn sap
Per 1 liter: 500 g zeedoorn, 250 g suiker.
Tijd om te bereiden : 15 minuten.
Zee Dupthorn - Fresh of Frozen - Punch in een blender met suiker. Sla de massa over door een zeef, giet het resulterende sap in de pot en draai het. CONNED SEAUDTHORN SAP - JE GOUDEN VOOR DE WINTER!
"Lameshnya en culinair", "TV Center", zondag 28 september, 10:55