Kippenbenen in spek
Voor 9 stuks : 9 kippenpoten, 300 g bacon, plantaardige olie.
Tijd voor het bereiden van: 40 minuten.
Kipbenen spoelen en droog. Bacon hak en wikkel de benen aan hen, sluit de spek tandenstokers op. Zonder zout en peper toe te voegen, plaatst u een kip in de oven, verwarmd tot 200 graden, gedurende 30 minuten. Kipbenen in spek - dubbel deel van smaak en warmte!
Bar pap in een pot. .
Gerstpap
Voor 2 porties: 200 g pompoenen, 100 g Kuragi, 100 g pruimen, 100 g noten, 300 g brunte granen, 100 ml water.
Tijd voor het bereiden van: 50 minuten.
Pompoen schoon en snijd in kleine blokjes. Koeraga en pruimen worden ook gevoed en samen met een pompoen in een keramische pot gezet. Voeg een kleine moeren toe en giet een bisjekroep. Giet water in de pot en leg ze in de oven, verwarmd tot 200 graden. Na 30 minuten kunt u pap naar de tafel bedienen! Handig, smakelijk en voedzaam - wat is nodig in de koude herfst!
Funchose in dunganski. .
Dunganski Funchoz
Voor 5 porties: 300 g funchoza, 2 wortels, 1 radijs, 1 uien, 2 Bulgaarse pepers, 300 g kippenfilet, 3 tomaten, ½ chili peper pod, 4 teentjes knoflook, plantaardige olie, zout, peper, greens.
Tijd om te bereiden : 1 uur 10 minuten.
Uien snijden in semir en zetten het in een koekenpan met hete plantaardige olie. Voeg er kleine stukjes kipfilet toe en bak de kip naar een gouden kleur. Wortel en radijs schoon en snijden in een dun stro. Bulgaarse peper wordt fijn afgeschaft. Stuur groenten naar bogen en kip. Zout, een beetje af, voeg vervolgens een verpletterde scherpe pen en tomaat toe. Zonder een koekenpan te bedekken, moet je de vulling voortdurend roeren. Een paar minuten voor haar bereidheid om een fijne kip-knoflook en greens naar de kip en groenten te gooien. Funchose giet kokend water, houd het een paar minuten in, en citeer vervolgens met koud water. Als je wilt, knip je je noedels en leg het dan op de vulling. Om goed te mixen en constant roeren, houdt het gerecht nog eens tien minuten in brand. Dungansky's funchose - warme groeten van Centraal-Azië!
"Baryshnya en Culinary", "TV Center", zondag 9, 10:05