Zelfs als je niet leuk vindt om te koken, creëer je nieuwe gerechten met je familie - een speciaal soort vrije tijd dat alle familieleden brengt. De gezamenlijke creatie van ontbijt, lunch of diner kan een echt avontuur worden.
Snacks van Mikhail Boyarsky
Snacks van Mikhail Boyarsky
Foto: Anna Rusakova
Snack nummer 1.
Het zal nemen: Olijven zonder zaden - 1 bank, knoflook - 1 tanden, ansjovis - 2 stuks., Tomaten gedroogd in olie - 1 bank, kappertjes - 2 uur, peterselie - een kleine balk, champignons - 8 stuks, broodkruimels.
Hoe koken: Maal met de staat Pate Olives, knoflook, ansjovis, gedroogde tomaten, kappertjes en peterselie. Verwijder de voeten van champignons. Hoeden om samen met een paté te zetten, strooi met broodkruimels. Blijf op de lade, bak in de oven (200 graden, 10-15 minuten).
Snack nummer 2.
Het zal nemen: Aardappelen - 4 stuks., Spinazie, Haringfilet - 1 pc.
Hoe koken: Aardappelen koken (niet schoon), snijden in ringen en bakken in de oven vóór het uiterlijk van een rossige korst. Spinazie schreeuw met kokend water. Snijd haring met plakjes. Naar aardappelen zetten een stuk spinazie en een plakje haring.
Snack nummer 3.
Het zal nemen: Baguette - 1 pc., Low-Salt Filet Salmon - 150 g, Shalot Bow - 1 st., Cottage Cheese - 200 g, Capers - 1 theelepel., Dille.
Hoe koken: Baguette gesneden, giet olijfolie en bak in de oven. Cottage Cheese gemengd met gehakte chalot, dille en kappertjes. Na het verkrijgen van een mengsel om te ruiken, zat zalm.
Fettuccin met kip en champignons van Elizabeth Boyar
Fettuccin met kip en champignons van Elizabeth Boyar
Foto: Anna Rusakova
Het zal nemen: Spaghetti solide variëteiten (nesten), ui - 1 pc., Femoral filet (kip) - 0,5 kg, tomatenpasta - 1 el. l., Tomaten - 2 stuks., Champignons - 6-7 stuks, knoflook - 2 tanden, oregano (droge kruiden), kersentomaten, basilicumgroene, solide kaas, olijfolie.
Hoe koken: In een koekenpan bij olijfolie, eerste fry gemalen teentjes van knoflook (1 pc.), Voeg vervolgens de fijngehakte ui toe en bakken en voeg vervolgens filet gesneden toe met kleine stukjes.
Toen de kipfilet bijna klaar is, voeg je gehakte champignons, tomaten, gesneden door kubussen, tomatenpasta, zout, peper en oregano. Allemaal mixen en treuren tot de bereidheid.
Op een aparte pan op olijfolie, eerst de gebroken kruidnagel van knoflook (1 pc.), Voeg dan toe en bakken kersen in de helft. Kook de pasta, meng met geroosterde kersentomaten, geraspte kaas en gegrilde champignons en kipfilet. Van boven schotel versiert een fijn gehakte basilicum.
Curd-Coconut Casserole van Elizabeth Boyarskaya
Curd-Coconut Casserole van Elizabeth Boyarskaya
Foto: Anna Rusakova
Het zal nemen: Kokosmelk - 240 ml, Cottage Cheese 2% - 400 g, water - 40 ml, kokosnootchips - 100-150 g, rietsuiker - 3 eetlepels. l., Eieren - 3 stuks., Suikerpoeder en framboos of aardbeien voor decoratie
Hoe koken: Alle ingrediënten voor braadpan mixen met een mixer tot een homogene massa. Bakvorm Smeer met plantaardige olie en verschuift vervolgens de billet voor braadpan. Bak in de oven (200 graden, 20-25 minuten). Klaar om te strooien met suikerpoeder en versieren met frambozen of aardbeien.