Detox tijdens het koude seizoen is anders dan degene die we de lente doorbrengen, de aanwezigheid van een grote hoeveelheid warme, opwarmende gerechten met geurige kruiden.
Als we in de zomer de focus hebben geleverd op verse groenten en fruit, is het nu tijd voor rootpodes. Twee "Superfud" herfst - pompoen en duindoorn. Wat kan worden gekookt: een zacht pompoenroomsoep met zaden; een kruidenierszaak, gebakken pompoen met olijfolie; gierstpap met pompoen; Ten slotte kunnen zoete variëteiten eenvoudig worden geraspt en eten in het rauw. Zee Duindoorn is beter bevriezen in een goed gesloten container. Bij het ontdooien blijft het volledig de vorm, smaak en vitamines. Het is mogelijk om te genieten van geurige duindoornthee in de herfst en de winter.
Pompoenroomsoep met zaden - een uitstekende optie voor het koude seizoen
Foto: Pixabay.com/RU.
Speciale aandacht voor vet! We voegen toe aan het dieet van zaden en noten, minstens 3 keer per week zijn we opgenomen in het menu de vette zeevis van de noordelijke zeeën (haring, makreel) of omega-3 nutriliet. Verzadigde vetten geminimaliseerd in de zomer worden teruggebracht naar onze tafel in november - boter, marmeren steaks en zelfs vet in kleine hoeveelheden zullen alleen profiteren.
Soepen: Groente, op een kip of vleesbouillon, ze zijn perfect verzadigd en opgewarmd in een fronsende regenachtige dagen. Toen Maya PLISetsky vroeg wat ze eet, gaf ze toe dat soepen haar favoriete gerecht waren dat ze 's ochtends, dag en avond kon eten.
Zorg ervoor dat je vette maritieme vis aan het dieet toevoegt
Foto: Pixabay.com/RU.
Wat zullen we ondersteunen?
Eiwit. Verhoog eiwitgedeelten tijdens het kouseizoen. Immuuncellen zijn eiwitstructuren die sterk reageren op het tekort. Je kunt een eiwitcocktail maken en je kunt eenvoudig een deel van een eiwit toevoegen aan gehakt, soep of braadpan.
Gebruik in het koude seizoen vitamines
Foto: Pixabay.com/RU.
Vitamine D. Als je de hele zomer in de frisse lucht verbleven, rustten ze goed en gebruind, dan zullen je reserves misschien genoeg zijn om te lenen. Vitamine D-tekort wordt gedefinieerd als een concentratie van 25 (OH) D
Dubbele X en Omega-3. Het nemen van deze twee additieven, je kunt kalm zijn - je lichaam heeft alles om de kou te overleven.